Enséñeles a todos cómo identificar falsificaciones y conservar la gelatina de piel de burro.

Todos sabemos que la gelatina de piel de burro tiene muy buenos efectos para el cuidado de la salud: puede reponer la sangre y el qi, resistir el envejecimiento y fortalecer los huesos, por lo que la gelatina de piel de burro también es un buen regalo para nosotros. En otras palabras, hay mucha gelatina de piel de burro falsa en este mercado. El método de conservación de la gelatina de piel de burro también requiere nuestra atención. Echemos un vistazo más de cerca a continuación.

Métodos para identificar otras gelatinas falsas de piel de burro

1. El pegamento para piel de vaca es gelatina falsa de piel de burro, que es más dura y no es fácil de romper. Tiene un olor fuerte cuando se quema. , y no hay gotas de aceite en la superficie del líquido de prueba de agua.

2. Varios pegamentos para cuero tienen aroma a aceite de soja cuando se queman. La solución de prueba de agua es de color marrón gris oscuro con una pequeña cantidad de manchas de aceite en la superficie del líquido.

3. Pegamento para huesos, la superficie es opaca y opaca, con pequeños agujeros provocados por burbujas, arrugas irregulares en los lados, dura y difícil de romper, y ligeramente maloliente.

4. Gelatina, suave, brillante, crujiente, con ligero olor a gas o tinta. Después de la prueba de fuego, se convierte en un polvo blanco escamoso y no se pega.

Cómo conservar la gelatina de piel de burro

La gelatina de piel de burro es muy susceptible a la humedad. Si no se almacena bien, se enmohecerá fácilmente. Además, la gelatina de piel de burro no es muy resistente a las altas temperaturas y se derrite cuando hace calor. Según la antigua ley tibetana. Cuando el clima sea cálido y húmedo en verano, colóquelo en una jarra de cal o entiérrelo entre paja. Debido a que la jarra de lima y la paja pueden absorber bien la humedad, tienen un buen efecto protector.

Las familias modernas pueden poner un poco de cal u otros agentes absorbentes de humedad en el fondo de una botella de vidrio de boca grande, como bolsas desecantes de alimentos que quedan después de comer otros alimentos, separarlas con papel grueso y luego colóquelos en la bolsa de papel para obtener una buena gelatina de piel de burro, tape bien la botella y guárdela en un lugar fresco y seco.

Para el almacenamiento a largo plazo, se debe forrar una capa de papel encerado viejo en la bolsa de papel y se debe colocar un trozo de papel encerado viejo entre cada capa de pegamento para evitar que la gelatina se pegue a la papel. Si no tienes papel encerado viejo, puedes utilizar bolsas de plástico para alimentos. El envase de gelatina de piel de burro debe colocarse en un lugar fresco y seco.

De hecho, con la mejora de la tecnología de producción, la gelatina producida por las grandes empresas no es tan fácil de ablandar. Por supuesto, es difícil decirlo en la temporada de lluvias. El método más sencillo es poner gelatina de piel de burro en una bolsa de embalaje comestible, atarlo bien y luego guardarlo en el refrigerador. Los alimentos nutritivos como el pegamento y la pasta cocinados en casa también deben sellarse y guardarse en el refrigerador.

Si la gelatina de piel de burro almacenada en casa se ablanda debido a la delicuescencia, las propiedades medicinales de la gelatina de piel de burro se perderán mínimamente y se podrá consumir. Pero no comas gelatina de piel de burro si se enmohece. Comer gelatina de piel de burro mohosa provocará diarrea y vómitos, lo que afectará a su salud.

Lo anterior trata sobre cómo distinguir la gelatina de piel de burro verdadera y falsa y cómo conservarla. Creo que todos los comprenden bien al leer el artículo. No sólo necesitamos conocer los efectos comestibles de la gelatina de piel de burro, sino también saber cómo mantener e identificar su autenticidad. Todas estas son cosas que debemos comprender y que serán útiles para nuestras vidas.