¿Cuáles son las consecuencias de cenar demasiado tarde? ¿A qué debes prestar atención a la hora de comer una cena saludable?
1. Los peligros de cenar demasiado tarde
1. Conduce a la obesidad
El hambre a largo plazo hace que las personas tengan mucha hambre de comida. Cuando llegan a casa, anhelan comer. A menudo comen cualquier cosa que pescan y prefieren comer comida chatarra lista para comer. Y después de una comida agotadora, muchas personas suelen simplemente lavarse y luego tumbarse en la cama para descansar. Como todos sabemos, el contenido de azúcar y grasa en la sangre aumenta después de las comidas. Sumado a la falta de ejercicio, el exceso de calorías se convierte en grasa, lo que fácilmente puede provocar obesidad.
2. Mayor riesgo de sufrir un ictus
Un estudio demuestra que cuanto más tarde cenas, mayor es el riesgo de sufrir un ictus. Por el contrario, las personas que comen temprano y procuran que el intervalo entre la hora de comer y la hora de dormir sea superior a 60 o 70 minutos pueden reducir el riesgo de sufrir un ictus en un 66.
3. Alto riesgo de cáncer gástrico
Un estudio sobre pacientes con cáncer gástrico encontró que el 38,4% de ellos comían demasiado tarde o de forma irregular. Según el análisis de los investigadores, la vida útil de las células epiteliales de la mucosa gástrica es muy corta y deben renovarse cada 2 o 3 días. El proceso de renovación se suele realizar por la noche cuando el estómago se encuentra en reposo. Si come demasiado tarde, sus intestinos y estómago no descansarán y la mucosa gástrica no se reparará a tiempo, lo que puede aumentar el riesgo de cáncer gástrico con el tiempo. El riesgo es mayor si come con frecuencia alimentos fritos, asados y otros.
4. Impacto en el sueño
El tracto gastrointestinal se ve obligado a “trabajar horas extras”, lo que afecta directamente al sueño, provocando problemas como dificultad para conciliar el sueño o tener muchos sueños, sueño superficial. e incluso insomnio. Con el tiempo, las personas se vuelven apáticas, lo que puede provocar incluso pérdida de memoria y neurastenia.
5. Alta incidencia de litiasis
4 a 5 horas después de una comida es el período máximo de excreción de calcio por parte del cuerpo. Si cena demasiado tarde, la gente se quedará dormida cuando llegue el pico de excreción de calcio y la orina no se excretará a tiempo, por lo que se depositará una gran cantidad de calcio en la orina, lo que puede provocar la formación de riñones, uréteres. , vejiga, uretra con el tiempo.
Pérdida de control
El hambre hace que las personas pierdan el control de sus emociones, pierdan la paciencia, se impacienten y tengan una necesidad incontrolable de pelear o regañar a los demás. Las investigaciones han demostrado que el fenómeno "Lunu" está estrechamente relacionado con el hambre y la hipoglucemia provocadas por comer demasiado tarde.
7. Propenso a sufrir accidentes
Comer demasiado tarde a menudo significa tener hambre durante demasiado tiempo. No comer a tiempo puede provocar hipoglucemia, lo que puede dañar en gran medida la función cerebral y hacer que las personas estén menos concentradas y sean más propensas a cometer errores y accidentes. Si eres conductor, presta más atención a los horarios normales de comida.
2. Mejora tu dieta para la cena
El trabajo ocupado y la presión de la vida obligan a muchas personas a posponer la cena. Aunque hay muchos impotentes, el cuerpo es propio y cada uno debe tomar la iniciativa de organizar su propio tiempo. Los expertos ofrecen los siguientes consejos.
1. Mejor hora: 6:30 pm
El estómago necesita tiempo para digerir los alimentos. Todo el mundo debería intentar cenar alrededor de las 18.30 horas, preferiblemente no más tarde de las 20.00 horas. Porque lo mejor es cenar 3 o 4 horas antes de acostarse, de lo contrario afectará el sueño y aumentará el riesgo de obesidad.
2. Comer en casa tiene muchos beneficios.
Los trabajadores de oficina deben mejorar la eficiencia en el trabajo, trabajar la menor cantidad de horas extra posible, tratar de organizar reuniones sociales y cenas al mediodía y esforzarse por llegar a casa a tiempo para cenar todos los días. Los estudios demuestran que comer en casa es más nutritivo, ayuda a controlar el peso y previene muchas enfermedades crónicas. Ir a casa a comer también puede ayudar a los niños a desarrollar hábitos alimentarios más razonables, mejorar el rendimiento académico y hacer que las relaciones familiares sean más armoniosas.
3. Prepara una cena nutritiva en pocos minutos.
No importa lo ocupado que estés, igual tienes que comer según el orden. Los trabajadores de oficina pueden preparar algunos alimentos en la oficina, como avena, leche en polvo, pasas, dátiles rojos secos, nueces, frutas, etc., y preparar una cena nutritiva en unos minutos. Por ejemplo, primero puedes preparar avena con agua caliente y añadir un poco de leche en polvo, pasas, nueces, etc.
Y agregar una pieza de fruta básicamente puede asegurar la nutrición. Además, también puedes preparar algo de comida en el coche, que puede aumentar el azúcar en sangre y aliviar el hambre y la ansiedad durante los atascos.
4. Pedir comida para llevar debe ser nutritivo.
Muchas personas siempre quieren esperar hasta estar ocupadas, pero no consideran la sensación de su estómago. Si tienes que trabajar horas extras, también debes pedir comida para llevar, pero debes considerar plenamente la nutrición, seguir el principio nutricional de no pedir comida frita y asegurarte de verduras, cereales integrales y preferiblemente una fruta. Al pedir comida rápida extranjera, es mejor renunciar al pollo frito, las patatas fritas y otros alimentos fritos, y al pedir comida china, utilizar té negro caliente sin azúcar o leche en lugar de bebidas dulces; preste atención a la combinación de carne y verduras; como dos bollos al vapor rellenos de tres delicias y un plato de gachas de mijo, un plato de lechuga hervida o algas desmenuzadas, que es más nutritivo. Los bollos y las albóndigas al vapor también son buenas opciones.
5. Cuatro tipos de alimentos a “rescatar”
Si no puedes comer a tiempo por diversos motivos y tienes que comer después de las 9, lo mejor es elegir cereales, frijoles, leche y frutas. Estos cuatro alimentos tienen bajo contenido de grasa, son fáciles de digerir y absorber y no sobrecargan el tracto gastrointestinal, como las gachas de mijo, los fideos calientes y la sopa de fideos.
3. El principio de cenar.
1. Setenta por ciento lleno
Setenta por ciento lleno debería significar que el estómago aún no está lleno, pero el entusiasmo por la comida ha disminuido y la velocidad para tomar la iniciativa de comer ha disminuido. Obviamente disminuyó la velocidad, pero todavía está acostumbrado a tener ganas de comer más sexualmente. Pero si le quitas la comida y cambias de tema, rápidamente te olvidarás de comer.
Cuando estés lleno en un setenta por ciento, deberás dejar los palillos y levantarte de la mesa a tiempo para evitar comer demasiado. Utilice platos y tazones de arroz más pequeños cuando coma para ayudar a controlar el apetito. No coma mientras mira televisión. Es fácil comer demasiado si no tiene entusiasmo.
El segundo paso debe ser ligero
La cena no debe ser una comida rica en grasas, rica en pescado y con un sabor ligero. Muchos oficinistas no tienen tiempo para comer bien durante el día y quieren comer más en la cena, lo que es aún peor para su salud. Para la cena, puede comer una pequeña cantidad de alimentos básicos, agregar algunas frutas y verduras, y las gachas de avena son una buena opción para la cena. También puede comer una pequeña cantidad de carne, pero el pescado y la carne magra son mejores.
Suplemento nutricional
La cena es un buen momento para “comprobar si hay lagunas” en la nutrición del día. Por ejemplo, si no comes cereales integrales en el desayuno y el almuerzo, puedes cocinar al vapor unas batatas, calabaza o un plato de papilla multicereales por la noche; si no comes 500 gramos de verduras, come más verduras en la cena; ; si no come productos de soya durante el día, debe complementarlos adecuadamente por la noche. Tenga cuidado de no comer en exceso y complemente con moderación.
4. No llegues demasiado tarde
Los antiguos eran exigentes en no comer después del mediodía, pero considerando el horario de trabajo y descanso de la gente moderna, es más apropiado cenar. entre las 5 pm y las 7 pm, todos los días. Trate de mantener sus comidas regulares. Si cena demasiado tarde, aumentará la carga digestiva y afectará la calidad del sueño. Si los trabajadores de oficina necesitan trabajar horas extras, lo mejor es comer antes de trabajar horas extras o comer algunas galletas y bocadillos como complemento durante las horas extras para evitar comer en exceso en la cena.
Reducir la interacción social
Los chinos están acostumbrados a socializar por la noche. Si no pueden eliminarlo, pueden poner un poco de cualquier cosa en su plato cuando se lo sirvan y no tomarán la comida cuando terminen. O no comer con los palillos en el medio ayudará a controlar la ingesta de alimentos. En el extranjero, cada vez más personas están empezando a organizar entretenimiento y cenas al mediodía y volver a casa a comer por la noche. Esto no sólo es beneficioso para mantener las relaciones familiares, sino también para la salud física y vale la pena promoverlo.