Cómo hacer pepinos de mar frescos para que no queden duros

Antes de hacer pepinos de mar, remojarlos para que no se endurezcan. El método específico es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 pepino de mar (seco), un poco de agua purificada, 100 gramos. de mijo, 1000 gramos de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo

1. Primero prepara los pepinos de mar secos y un poco de agua purificada.

2. en un termo

3. Añade agua purificada hirviendo hasta llenar el vaso

4. Tapa el vaso y déjalo en remojo durante unas 12 horas.

5. Pasadas las 12 horas, el pepino de mar estará remojado y listo. Comer directamente y no duro

6 Lavar 100 gramos de mijo, ponerlo en una cazuela y añadir 1000 gramos de agua. p>7. Hervir durante unos 15-20 minutos hasta que espese, luego agregar un poco de sal y esencia de pollo al gusto

8 Colocar pepinos de mar y un pequeño trozo de colza tierna sobre la papilla de mijo como acompañamiento. plato y servir.