¿Cómo hacer pizza?
1. La pizza, también conocida como pizza, pizza, pizza y pastel italiano, es un alimento originario de Italia y popular en todo el mundo. La forma habitual de hacer pizza es utilizar un pan redondo fermentado, cubrirlo con salsa de tomate, queso y otros ingredientes y cocerlo en el horno. El queso suele ser mozzarella, pero también hay algunas formas de queso mixto que incluyen parmesano, romano, ricotta o Monterey Jack, mozzarella y otros.
2. La "pizza" es una comida de estilo italiano elaborada con salsas y rellenos especiales, pero de hecho, esta comida ha trascendido las barreras idiomáticas y culturales y se ha convertido en un snack popular en todo el mundo. amado por los consumidores de todo el mundo. Pero es difícil saber cuándo y dónde se originó este alimento. Entonces, ¿quién inventó la pizza?
Tres. Origen: En el siglo III a. C., la historia romana registra tortas redondas de trigo horneadas sobre piedras Aceite de oliva Especias La pizza proviene del pan, que ha desempeñado un papel importante como alimento básico en la historia occidental. No siempre es estático en el tiempo, sino que añade diferentes ingredientes para satisfacer mejor las necesidades y aficiones de las personas. Los historiadores han descubierto un alimento de transición similar del pan a la pizza hace 3.000 años en Cerdeña, Italia. En la antigua Grecia, el pan de tarta πλακο__ (plakous, y πλαονο_-plakountos) era aromatizado con diversas especias, entre ellas ajo y cebolla, y por un persa llamado Darío el Grande (521-486 a. C. En el poema occidental Eneida, también hay las primeras cosas de transición, generalmente llamadas "focaccia" (que significa hornear con fuego), "coca" occidental (tanto salada como dulce), griega e italiana. Luego, hay alimentos similares en otros países. A medida que pasa el tiempo, el idioma no lo es. El pan de pita italiano se convierte gradualmente en pizza, y los ingredientes que contiene ya no se limitan a los originales. Proviene de la adición de tomates (en realidad, hay un tipo de pescado que reemplaza a los tomates). trae este cambio, que se puede decir que es el origen de la pizza moderna, pero al final, fue un chef napolitano quien la inventó en 1889. La reina Vea hizo especialmente una pizza margarita y le puso el nombre de la reina. En Italia hay más de 20.000 pizzerías, de las cuales 1.200 están en Nápoles. La mayoría de los napolitanos comen pizza al menos una vez a la semana; algunos comensales casi todos los días, ya sean ricos o pobres, están acostumbrados. hasta doblar la pizza y comerla en las manos. Este también se ha convertido en uno de los criterios para juzgar la calidad de la pizza. La pizza debe ser moderadamente dura, e incluso si está doblada como una billetera, el exterior. La capa no se romperá.
Cuarto, si una pizza es auténtica depende de cómo esté formada la parte inferior de la pizza. El estándar aceptado por la industria es: si lo es, la pizza al estilo italiano debe ser hecha a mano. El fondo de la pizza está hecho a mano y no ha sido procesado mecánicamente. El fondo de la pizza terminada es redondo, plano y uniforme, tendrá entre 2 y 3 cm de altura. 2 cm de ancho. Esa debe ser la pizza con placa de hierro. El fondo de la pizza se forma mediante procesamiento mecánico. El fondo de la pizza terminada es redondo, plano e incluso tiene "solapas", de 4 a 5 cm de alto y 3 cm de ancho. Se pueden contar formas de formar la pizza. Es un método poco ortodoxo que dará como resultado una mala apariencia y falta de sabor en el producto terminado.