¿Cómo hacer Matcha Fresa Zan?

Ingredientes: 6 cáscaras de tarta de huevo, 6 fresas, 150 g de nata fresca, 20 g de azúcar fina, 3 g de matcha en polvo.

1. Precalentar el horno. Hornee primero la masa de tarta de huevo a 180 grados durante 15 minutos. Sacar para enfriar y reservar. (La temperatura del horno se puede ajustar según las condiciones reales). 2. Batir la crema ligera y el azúcar fino en polvo matcha, poner la crema ligera en una manga pastelera, usar una boquilla mediana de 6 dientes, colocarla sobre la base de la tarta de huevo horneada y luego poner las fresas. ¡También puedes decorar con azúcar glass!