Las funciones y efectos de los mangos de té Pu'er
Las funciones y efectos de los mangos de té Pu'er
La llamada resistencia a la preparación del té Pu'er significa que después de una preparación repetida, el color y el sabor de la sopa de té cambian. No cambia mucho. De hecho, el té Pu'er se puede preparar durante mucho tiempo. De hecho, lo que vemos es sólo la superficie. La razón por la que el té Pu'er es resistente al remojo es por las sustancias que contiene. Después de cientos de años de crecimiento, los árboles de té Pu'er han acumulado ricos nutrientes en sus hojas y cogollos, que deben prepararse muchas veces antes de poder liberarse. Por eso sentimos que es duradero.
Los tallos del té contienen una cantidad considerable de sustancias aromáticas. El aroma del té disminuye gradualmente desde la primera hoja hasta la tercera hoja, mientras que el aroma de los tallos del té es máximo. Las sustancias aromáticas del té se encuentran principalmente en las venas principales de los tallos del té y en las hojas jóvenes. Los aminoácidos de los tallos jóvenes son más altos que los de las hojas jóvenes. Los haces vasculares del tallo son el principal tejido de transporte de nutrientes y aromas, y la mayoría de las sustancias contenidas son solubles en agua. Durante el procesamiento de las hojas de té, el aroma se evapora desde los tallos hacia las hojas. Estas sustancias se combinan con las sustancias efectivas de las hojas para formar un aroma de mayor calidad.
Los tallos del té Pu'er tienen un efecto milagroso para reducir el azúcar en sangre;
En los últimos años, la diabetes ha sido tendencia entre las personas más jóvenes, y algunos pacientes son incluso niños menores de 10 años. . Las diversas complicaciones provocadas por la diabetes son las más perjudiciales para la salud de las personas. Por tanto, en la vida diaria es necesaria la prevención y el tratamiento tempranos. Una de las funciones de los tallos del té Pu'er es reducir el azúcar en la sangre, que es el método terapéutico de los tallos del té. Es simple y fácil de aprender y no tiene efectos tóxicos ni secundarios. Los tallos de té seleccionados son tallos de té Pu'er o tallos de té terminados Anxi Tieguanyin, y los árboles de té deben tener más de 70 años.
El arte de hervir tallos de té
1. Hervir agua: Cuando el agua hierva tres veces más rápido, saca la tetera del fuego, vierte el agua hirviendo en el té y luego agregue una taza justa. Enjuague las tazas de té y las tazas antes de hervir agua.
2. Preparación del té: Al preparar el té, coloque los tallos del té en las hojas de té para su uso posterior. La cantidad de hojas de té es aproximadamente 65438 + 0/5 de la tetera.
3. Prepara una taza de té: Se necesitan unos dos minutos para preparar una taza de té. Es mejor escaldarla dos veces para quitar la hierba y el aire verde. Cuando el agua esté casi tres veces hirviendo, coloque los tallos de té lavados en la tetera y cocine a fuego lento durante unos seis minutos. Cuando el aroma del té salga de la tetera, puedes apagar el fuego.
4. Elaboración de sopa: Se ha "escuchado" la tetera, se han cocido los tallos del té y la sopa está lista.
5. Apreciación del color: La sopa de té filtrada es de color ámbar, similar al color del té de roca Wuyi.
6. Olor: El aroma de la sopa de té es tranquilo y sutil, con un olor especial cercano al bosque del valle, que resulta intrigante;
7. La sopa de té tiene un sabor suave y espeso. Después de tomar un sorbo, el fondo de mi garganta estaba dulce y mi lengua estaba cubierta de saliva.
8. Iluminación: la sopa de té filtrada mediante tallos de té hirviendo tiene un sabor suave, un ligero aroma a té y un alma de té maravillosa. Es más adecuado para los amantes del té que practican la meditación o la ceremonia del té. No sólo es conveniente, sino también simple y muy propicio para la ética del té. Usar cosas abandonadas por el mundo para lograr la carrera de nuestra vida es probablemente el significado más esencial del método de hacer tallos de té.
De hecho, los tallos del té Pu'er tienen muchas funciones. La sopa de té elaborada con los tallos del té es la misma que la sopa de té elaborada con té Pu'er. Pero si desea preparar té con un aroma intenso y un sabor fuerte, debe agregar una cantidad adecuada de tallos de té a las hojas de té. La longitud de los tallos de té se puede determinar según la variedad y el color de las hojas de té.