Receta casera de costillas de cerdo y sopa de maní

El maní es un alimento nutritivo, rico en proteínas y vitaminas. La sopa de costillas de cerdo con maní es muy nutritiva. La sopa de costillas de cerdo y maní es una sopa que se ve a menudo en las mesas familiares. Echemos un vistazo a las formas habituales de preparar costillas de cerdo y sopa de maní.

Herramientas/materiales: maní, costillas, jengibre, ajo, aceite de maní, sal, salsa de soja, agua.

01 Preparar todos los ingredientes, dos porciones de costillas y maní.

Lavar las costillas y cortarlas en trozos grandes. Las costillas que se utilizan para el guiso se pueden cortar en trozos grandes.

Lavar el jengibre y cortarlo en tiras.

Hervir en una olla un cazo con agua. Después de que hierva el agua, vierte las costillas en la olla, escaldalas y retira la sangre.

Lavar los cacahuetes y ponerlos en remojo en agua con una hora de antelación.

Pon las costillas, el maní y el jengibre rallado en la olla a presión, agrega un poco de agua y comienza a hacer la sopa.

07 Preparar la cantidad adecuada de jengibre y ajo, picar el jengibre y el ajo.

Coloque el jengibre y el ajo picados en un plato pequeño, agregue la cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja y sal, y revuelva uniformemente. La salsa para mojar las costillas está lista.

Cocina las costillas durante aproximadamente una hora y la deliciosa sopa de costillas de maní estará lista. Agregue un poco de sal al gusto y podrá tomar un plato fragante de sopa de costillas de cerdo con maní.