La comida casera más deliciosa

Comparte una comida baja en grasas y calorías ~ champiñones salteados con brócoli. Está riquísimo y casero en Aauto, tarda 10 minutos en terminarse y sabe mejor que la carne.

Ingredientes: brócoli, champiñones, ajo.

Condimentos: salsa de ostras, pimienta negra, sal.

1. Cortar el brócoli en floretes, picar los ajos y cortar los champiñones en láminas. Agrega agua a la olla, blanquea el brócoli y retira.

2. Ponga aceite en la olla, agregue el ajo picado al aceite caliente y saltee hasta que esté fragante, agregue las rodajas de champiñones y saltee hasta que estén suaves y jugosos, luego vierta el brócoli blanqueado. Agrega 1 cucharada de salsa de ostras, 1 pizca de sal y una pizca de pimienta negra, sofríe uniformemente y luego retira.

Foto 3

Ingredientes: papas, chiles secos, ajo y cebolla.

Condimento: 1 cucharada de salsa de soja light, salsa de ostras, vinagre blanco, un poco de sal.

1. Cortar las patatas en tiras y la cebolla, el ajo y los chiles secos en tiras. Remojar las patatas cortadas en tiras en agua para eliminar el exceso de almidón. Asegúrate de hacer esto para que las patatas ralladas queden más crujientes al freírlas.

2. Añade a un bol 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco y un poco de agua y mezcla bien hasta formar una salsa.

3. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el ajo y los chiles secos hasta que estén fragantes. Luego agregue las papas ralladas y saltee hasta que estén transparentes. Vierte la salsa y añade una pizca de sal. Revuelva bien, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

Las patatas ralladas quedan ácidas, picantes y crujientes, deliciosas y no engordan. Si te gusta, probémoslo juntos.

Foto 4

Ingredientes: Col china, ajo, pimiento mijo, pimiento verde.

Condimentos: salsa de ostras, salsa de soja, sal, azúcar, vinagre blanco.

1. Lavar la col, cortarla en trozos pequeños, escurrirla y reservar. Picar el ajo en polvo y cortar el pimiento en gajos y reservar.

2. Añade 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre blanco y un poco de agua para hacer una salsa.

3. Agrega aceite a la olla, agrega el ajo picado y el chile hasta que esté fragante. Sofríe rápidamente el repollo hasta que se ablande, luego vierte la salsa preparada y continúa salteando hasta que la sopa esté casi seca.

La col agridulce sencilla, automática, más rápida y deliciosa está lista. Un auténtico asesino del arroz. No te preocupes por subir de peso cuando está delicioso. Hagámoslo rápido.

Foto 5

Ingredientes: lechuga, ajo picado.

Condimento: 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, una cucharada pequeña de azúcar, un poco de sal. Cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de almidón.

1. Vierte la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar en un bol y añade una cucharada de agua y mezcla bien. Coge otro bol y añade un poco de agua para hacer almidón.

2. Calienta el aceite en una sartén, calienta el ajo, luego vierte la salsa, revuelve uniformemente a fuego lento, luego vierte el almidón y cocina hasta que espese, apaga el fuego.

3. Poner el agua en la olla, añadir un poco de sal, hervir el agua y añadirla a la lechuga, sacarla y ponerla en un plato. Vierta la salsa sobre la lechuga y mezcle bien.

Foto 6

Materiales: brotes de soja, pepinos, zanahorias, cebollas, cilantro, ajo picado, pimiento y semillas de sésamo.

Condimentos: salsa de soja, vinagre maduro, salsa de ostras, aceite de cocina, azúcar, aceite de sésamo.

1. Cortar los pepinos y las zanahorias en tiras, lavar y secar los brotes de soja. Picar el ajo, el cilantro y la cebolla.

2. Ponga 1 cucharada de pimienta en polvo, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 cucharada de ajo picado y cebolla verde picada, vierta un poco de aceite caliente encima y luego agregue 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de vinagre añejo. , 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal.

3. Agrega agua a la olla, pon el agua en los brotes de soja, y después de cocinar, saca el agua fría, luego sácala y ponla en un bol, agrega el pepino, la zanahoria rallada, cilantro, vierte la salsa y revuelve uniformemente. Listo para comer.

Foto 7

Ingredientes: okra, mijo, ajo picado.

Condimento: 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, una cucharada pequeña de azúcar, un poco de sal. Cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de almidón.

1. Lavar la okra, picar el ajo y cortar el mijo y el pimiento en trozos pequeños.

2. Echar agua en la olla de un robot de cocina, añadir un poco de sal, blanquear la okra en el agua durante 3 minutos, luego sacarla y cortarla en trozos pequeños.

3. Vierta la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar y el almidón en un bol, agregue un poco de agua y revuelva uniformemente para hacer una salsa.

4. Calentar aceite en una sartén, sofreír el ajo picado y el mijo, luego verter la salsa, sofreír uniformemente a fuego lento, luego agregar la okra y sofreír hasta que la okra se adhiera uniformemente. la salsa Servir inmediatamente.