¿Cuáles son las recetas de gachas saludables de primavera?

1. Gachas de arroz negro

Preparación: 80 gramos de arroz negro, 20 gramos de arroz, 40 gramos de dátiles rojos y 5 gramos de baya de goji. 5 gramos de azúcar. Lavar el arroz negro y dejar en remojo durante 5 horas; lavar el arroz y dejar en remojo durante 30 minutos; lavar los dátiles rojos y quitar el corazón; Pon la olla al fuego, agrega el arroz negro, el arroz, los dátiles rojos y la cantidad adecuada de agua. Después de hervir a fuego alto, baja a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que se convierta en papilla, luego agrega la baya de goji y cocina por 5 minutos. azúcar.

Eficacia: el arroz negro es de naturaleza plana y de sabor dulce. Contiene 15 tipos de aminoácidos y múltiples vitaminas. Puede beneficiar el hígado y el bazo, nutrir el estómago y los riñones, lo que lo convierte en un buen alimento. tónico. Esta papilla es adecuada para personas con deficiencias hepáticas y renales y para mujeres físicamente débiles después del parto.

2. Gachas de dátil rojo

Elaboración: 50 gramos de cebada, 10 dátiles rojos, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar moreno. Lavar la cebada y el arroz glutinoso por separado, remojar en agua durante 4 horas, retirar y escurrir, lavar y escurrir los dátiles rojos; Coloque la cebada y el arroz glutinoso en la olla juntos, vierta una cantidad adecuada (800 ml) de agua, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento, luego agregue los dátiles rojos, cocine hasta que los granos de arroz estén gelatinizados y formen papilla, luego saque Saque y coma, según sus preferencias personales. Agregue azúcar moreno si lo prefiere.

Eficacia: Los dátiles rojos reponen el qi y la sangre, benefician al hígado, fortalecen el bazo y el estómago y calientan y nutren el yang. Esta papilla es adecuada para indigestiones y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. provocadas por debilidad del bazo y del estómago.