¿Cuál es la forma más auténtica de hacer carne de cerdo frita y crujiente?

Materiales de preparación: 400 g de solomillo de cerdo, 100 g de harina, 1 huevo, 7 g de vino para cocinar, 3 g de salsa de soja, 10 g de tocino, 2 g de sal.

Primero, las lonchas de cerdo.

En segundo lugar, añadir el vino de cocción.

En tercer lugar, añade la salsa de soja.

En cuarto lugar, añade el tocino.

En quinto lugar, recógelo y déjalo marinar.

En sexto lugar, añade sal a la harina, añade los huevos y añade la pimienta de Jamaica.

7. Añade agua y revuelve con la masa.

8. Añade la carne de cerdo estofada a la masa.

9. Freír en la olla.

10. Freír hasta que estén dorados.