¿Cuáles son los efectos del té Pu'er y la diferencia entre el té Pu'er crudo y cocido?

Las principales funciones del té Pu'er son: resaca, sobriedad, aliviar la grasa, promover la digestión, nutrir el estómago (principalmente se refiere al té cocido), así como los efectos potenciales anticancerígenos, reducir la presión arterial y reducir el azúcar en sangre. y reducir los lípidos en sangre.

Las funciones principales del té crudo: producir líquidos y calmar la sed, aliviar el calor, desintoxicar, refrescar, etc. Las funciones principales del té cocido: reducir la grasa, raspar el aceite, eliminar la grasa y calmar el estómago; .

Té crudo:

Las hojas de té frescas se recogen y envejecen de forma natural, y son té crudo sin acumulación ni fermentación. El té crudo es más irritante. El té crudo elaborado recientemente o no hace mucho por Chen Fang tiene un fuerte sabor a té, una fuerte astringencia y un color de sopa claro o amarillo verdoso.

Té maduro:

La razón por la que el té Pu'er se llama té maduro es porque se vuelve suave después de la fermentación durante el proceso de producción. Después de que Menghai Tea Factory y Kunming Tea Factory desarrollaran conjuntamente el método de fermentación Wodui en 1973, los ladrillos de té producidos por Kunming Tea Factory ese año fueron muy elogiados por los bebedores de té Pu'er por su sopa de té dorada y húmeda y su rico sabor a ginseng y azufaifa. El té maduro es suave, sedoso y meloso, lo que lo hace más adecuado para beber a diario.

La principal diferencia entre el té Pu'er crudo y cocido es que las tortas cocidas se pueden beber directamente después de apilarlas para una fermentación moderada. El pastel de té es de color negro oscuro, la sopa es de color marrón rojizo y la sopa es relativamente roja y brillante.