Cómo comer comida japonesa y su terminología

El sashimi se debe comer ligero, normalmente en el siguiente orden: almeja ártica, pulpo, mejillón, almeja roja, vieira, camarón dulce, erizo de mar, calamar, atún, salmón, pez espada, atún. Los mariscos suelen ser los más grasosos en el primer invierno. Los japoneses consideran muy grosera la práctica de mezclar mostaza y salsa de soja hasta formar una pasta y sumergirla en sushi. De hecho, el sushi en sí está aromatizado con wasabi. Al comer, simplemente sumerja un extremo del sushi en salsa de soja hasta aproximadamente 1/4 del mismo. El sake japonés se puede dividir en tres niveles, de menor a mayor: sake Junmai, sake japonés y elaboración de cerveza. 1. Paga por adelantado

Mesa de comedor pequeña, como sepia en salazón. Los sabores son principalmente dulce, ácido y salado, y existen muchas variedades.

2. Aperitivos

Es decir, los platos fríos pueden ser un solo plato o una fuente de tres o cinco tipos.

3. Sashimi

Sashimi, plato principal de la comida japonesa.

4. Cocción

Cocción rápida.

Se refiere a dos o más materiales que mantienen sus respectivos sabores después de ser cocinados y dispuestos juntos.

5. Cosas quemadas

Cocidas a fuego abierto u oscuro y que tengan olor a quemado, como anguila asada, saurio salado, etc.

6. Levantar cosas

Verduras fritas rápidamente, principalmente tempura.

Los platos fritos rebozados se llaman tempura. Para la tempura hecha de mariscos, se usan camarones como coronación. También se pueden usar raíces vegetales, tallos, frutos, hojas y hongos. Cuanto más fina sea la pasta de tempura, mejor cuanto más picante sea la tempura, más fragante será. Es mejor comerla fresca.

7. Cosas al vapor

Los menús a veces entran en la misma categoría que cocinar.

8. Parar el bol

Es decir, sopa de miso. Utiliza principalmente salsa de soja como materia prima, condimento y come flores de bonito en dos porciones.

9. Con promedio particular

Eso es un problema.

10. Alimentación

Es decir, alimentos básicos, que incluyen arroz, fideos y sushi variados.

11. Sushi

Es arroz avinagrado, pronunciado como “Cuatro Felicidades”, también traducido como Arroz de las Cuatro Felicidades.

12. Teppanyaki

Todos se sientan alrededor de una gran plancha de hierro, la calientan, la untan con aceite, le echan los ingredientes y la fríen. El chef opera en el lugar y saltea mientras come.