Cómo hacer camarones cebra

Comida

Condimentos

Gamba cebra

1000g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Puré de ajos

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar los camarones cebra y reservar.

2. Agrega sal y jengibre a la olla.

3. Pon los camarones al fuego y cocina.

4. Mezcla la pasta de ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la sal para hacer una salsa.

5. Está listo para comer nada más salir de la olla.

Gambas estofadas

¿Ingredientes?

Camarones cebra

Salsa de tomate

Cebolla, jengibre y ajo picado

Vino de cocina

Gran sabor Fresco salsa de soja

Cilantro

¿Gambas estofadas?

Lavar brevemente con agua las gambas cebra compradas en el mercado y escurrirlas, cortarles las patas y las patas, y quitarles las líneas. Retire el saco de arena de la cabeza con las manos bajo el chorro de agua y enjuáguelo. Agrega un poco de sal y deja marinar durante diez minutos.

Verter aceite en la olla, llevar a ebullición, introducir los camarones, freír por ambos lados hasta que la piel de los camarones se dore y luego retirar. (Los camarones son los más tabú. Al freír camarones, fríelos a fuego lento hasta que la carne de los camarones esté tierna, luego cambie el fuego para que la piel de los camarones quede tierna).

Vierta un poco de aceite en la olla, dejando el aceite de fondo y cocine a fuego lento. Agregue el jengibre picado, el ajo picado y las cebollas verdes, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la pasta de tomate, el vino de cocción y la salsa de soja y cocine (la pasta de tomate se puede pesar según. preferencia) Agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

Vierte las gambas, pon a fuego medio y cocina las gambas durante un minuto. Cuando el jugo se reduzca, añade el cilantro y sofríe uniformemente, luego retira de la sartén.