La primavera nutre el hígado pero no el yin, así que ten cuidado, ¡cuanto más lo nutres, más débil se volverá! Tres pequeñas recetas para nutrir el yin e hidratar la sequedad pueden ayudarte a cuidar bien tu cuerpo.
Puntos ciegos en el cuidado de la salud en primavera
"La primavera gobierna el crecimiento del cabello", por lo que la primavera debería ayudar al crecimiento del Qi y la sangre, pero la primavera también tiene otra característica: "La primavera gobierna el viento", que es fácil de quitar. Quita los líquidos corporales, por lo que en primavera es necesario nutrir el yin e hidratar la sequedad mientras se nutre el qi y la sangre.
El hígado gobierna la sangre, y el yin y la sangre tienen el mismo origen. Mientras nutrimos el hígado, también debemos prestar atención a nutrir el yin y humectar la sequedad. Si no nutre el yin e hidrata a tiempo, aparecerán síntomas como ojos secos, boca seca, nariz seca, sed, consumo excesivo de alcohol y piel seca.
La mayoría de los pacientes diabéticos tienen deficiencia de Yin y calor interno, por lo que si tienes antecedentes familiares de diabetes y tienes deficiencia de Yin, la incidencia de diabetes aumentará.
La primera flor de la primavera: la flor de durazno
El maestro Wei Yun recomienda la primera flor de la primavera: la flor de durazno, que es comestible y puede usarse como medicina. Tiene el efecto de promover el qi y la circulación sanguínea, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales, y puede dirigir el movimiento del qi y la sangre por todo el cuerpo. Es muy adecuado para pacientes con estancamiento del qi y síndrome de estasis sanguínea (piel áspera, sangre alta). presión, manchas oscuras o de la edad y dolor).
El maestro Wei Yun nos dijo que no todas las flores de durazno pueden usarse como medicina y ser comestibles. Se utilizan comúnmente flores de durazno de montaña. El maestro Wei Yun recomienda utilizar flores de melocotón de montaña como pasta floral para el cuidado diario de la salud.
Cómo hacer mermelada de flor de durazno
1. Procura no lavar y secar las flores de durazno recién cogidas para evitar que se evapore el aroma y ponerlas en un frasco cerrado. Los frascos sellados deben esterilizarse y secarse antes de su uso.
2. Añade la cantidad adecuada de miel y revuelve con palillos esterilizados. Remueve con palillos para exprimir el agua de los pétalos.
3. Luego meterlo en el frigorífico durante tres o cuatro días. Si quieres comerlo el mismo día, puedes revolverlo rápidamente un rato para que el agua se escurra rápidamente.
Recordatorio: use guantes cuando recoja flores de durazno, porque sus manos secretarán mucho sudor y las bacterias pueden penetrar fácilmente en las flores de durazno. Las flores de durazno sólo se alimentan de pétalos y estambres. El núcleo de la flor de durazno es hidratante y los pétalos de la flor de durazno activan la circulación sanguínea.
Un método para hacer pastel de flor de durazno
Primero enrolle la masa hasta formar un panqueque, esparza la mermelada de flor de durazno mezclada uniformemente sobre el panqueque, rocíe una cantidad adecuada de aceite de oliva y enrolle. Levante el panqueque y aplánelo suavemente. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén. Cuando el aceite esté caliente, agrega el bizcocho de melocotón y sofríe durante unos 5-10 minutos por ambos lados.
La mermelada de flor de melocotón también se puede utilizar para rellenar galletas, pan, etc. , pero cabe señalar que las personas con trombocitopenia reducida no deben consumirlo si están tomando anticoagulantes;
Pensando en la función del tratamiento auxiliar, puede remojar la pasta de flor de durazno en agua, generalmente 3 gramos de pasta de flor de durazno cada vez. También puedes beber 3 gramos de agua de flor de durazno directamente. Las personas con diabetes pueden beber agua de flor de durazno con raíz de caña, Ophiopogon japonicus y dendrobium.
"Tears of Peach": Peach Gum
¿Has oído hablar de "Tears of Peach"? Esta es la goma de durazno del melocotonero.
El profesor Wei Yun presentó que la goma de melocotón se utiliza principalmente para nutrir el yin y eliminar el calor. Tiene el efecto de promover el qi y activar la circulación sanguínea, y es especialmente adecuada para pacientes con deficiencia de yin y síndrome de calor interno. .
La goma de melocotón no se puede comer directamente del árbol. Es mejor eliminar la capa más externa, ya que las bacterias y varios insectos pueden arrastrarse sobre ella.
Un método para hacer sopa de goma de durazno
Remoje la goma de durazno en agua hirviendo durante 1 a 2 horas antes de usarla, luego coloque la goma de durazno ablandada en una cazuela y agregue dátiles rojos para mejorar el sabor Tiene la función de nutrir el yin y la sangre; agregar almendras para guiar el meridiano tendrá un efecto de crecimiento del cabello más fuerte. * * *Cocinen juntos. La decocción de flor de durazno tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar la sequedad, eliminar el calor, promover el qi y la circulación sanguínea y aliviar el qi pulmonar.
"Flor de Hada": Flor de Dendrobium
Existe otro tipo de flor de temporada en primavera. Toda su planta se puede utilizar como medicina, especialmente sus tallos están listados en el "Compendio de Materia". Medica". Llamado Cao Xian, se considera de primera calidad y un buen medicamento para tratar la diabetes.
Es una flor de dendrobium, que nutre principalmente el yin e hidrata la sequedad. Tiene las funciones de promover el qi, refrescar la mente y abrir la mente, y es adecuada para personas con deficiencia de yin.
Utilizar 3 gramos de flores de dendrobium directamente para hacer té puede tener un efecto muy refrescante. Si desea mejorar el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, puede remojar 6 gramos de flores de dendrobium en agua.
Mermelada de kumquat
Por último, recomiendo la mermelada de kumquat del maestro Wei Yun, que tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, reducir la flema y dar apetito. El método de producción también es muy sencillo.
Un método para hacer mermelada de kumquat
Lavar los kumquats, cortarlos en rodajas y marinarlos con azúcar durante una hora. Sofreír a fuego lento, agregar un poco de agua hasta que espese, exprimir el jugo de medio limón, agregar miel, remover y retirar de la sartén.