¿Cuáles son las especialidades de Chengde? ¿Cuáles son las especialidades de Chengde?
Especialidad 1 de Chengde: Almendras de Chengde
Las almendras son una especialidad de la ciudad de Chengde, provincia de Hebei. El entorno geográfico de su origen es superior y singular, con suelos fértiles, suficiente insolación y abundantes precipitaciones, muy aptos para el crecimiento de almendros. Las almendras son materia prima para pasteles y dulces de alta calidad, y también se pueden convertir en leche de almendras, pasta de almendras, tofu de almendras, encurtidos, latas, etc.
Especialidad 2 de Chengde: Rodillo de burro
La bola de nieve es un snack tradicional de Chengde, provincia de Hebei. Tiene una larga historia y se desconoce su origen específico. El proceso de producción de bolas de nieve es relativamente complicado. Utiliza harina de arroz de ruibarbo de alta calidad, soja, arena granulada y azúcar blanco como principales materias primas. Después de tres procesos de elaboración de la masa, relleno y forma, la bola de nieve tiene un aspecto dorado y está rellena de pasta de frijoles por dentro. Es suave y deliciosa, dulce y deliciosa, y tiene un sabor único.
Especialidad tres de Chengde: Espino Xinglong
El espino es una especialidad de Chengde, provincia de Hebei, con una larga historia. Ya en el período Jiajing de la dinastía Ming, los espinos de la montaña Xinglong se consideraban un tributo. El entorno geográfico de su origen es único, con gran altitud y gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de materia seca y es muy adecuado para el crecimiento del espino. El espino producido es agridulce, rico en nutrientes y se puede convertir en jugo, rocío, pasteles, salsas, conservas, etc.
Cuarta especialidad de Chengde: mijo Huangqi
El mijo Huangqi, también conocido como "arroz tributo Kangxi", se produce en el municipio de Huangqi, la ciudad de Tiantang y el municipio de Guilian, condado autónomo manchú de Fengning, Hebei. Provincia. El suelo aquí es fértil, el clima es fresco y la luz del sol es suficiente, lo que favorece la acumulación y conservación de la materia seca del mijo, lo que hace que el mijo sea rico en nutrientes y lleno de granos. El condado de Fengning tiene una larga historia de cultivo de mijo y el mijo producido es de alta calidad. Las principales variedades incluyen Shanxi Honggu, Dajin Miao, Lao Bu Si, Chi Huang, etc., que son ricas en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano.
Cinco especialidad de Chengde: caqui Xinglong
El caqui Xinglong es un producto de alta calidad producido en el condado de Xinglong. El caqui es una de las industrias tradicionales prósperas. Se caracteriza por ser regordeta, dulce como la miel, regordeta y jugosa, y de color dorado. Las variedades más famosas incluyen el caqui Mopan, el caqui de fuego pequeño, etc., que no sólo son deliciosos, sino que también contienen glucosa, fructosa, sacarosa, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias. Es una fruta favorita que se puede comer cruda o seca.