Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Recomiende comida deliciosa y métodos de cocción.

Recomiende comida deliciosa y métodos de cocción.

Costillas de cerdo guisadas con ñame 1. Remojar las costillas de cerdo en agua un rato, enjuagar para quitar la sangre, lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en trozos, freír las costillas una vez y lavarlas. 2. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Agrega las costillas de cerdo y sofríe. Agrega la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y continúa salteando un rato. Vierta suficiente agua caliente, lleve a ebullición a fuego alto, agregue el anís estrellado y la canela, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue los ñames y cocine a fuego lento durante 20 minutos. El ñame está blando y podrido y la sopa espesa.

Alitas de pollo con salsa de champiñones y ostras Ingredientes: alitas de pollo, setas shiitake secas, cebollas verdes y jengibre, salsa de ostras, salsa de soja, azúcar de roca, cocción vino y pimienta negra. 1. Corte las alitas de pollo en 3 secciones, remoje los champiñones secos hasta que estén suaves, corte el jengibre en rodajas y corte las cebolletas en rodajas. 2. Poner las alitas de pollo fritas en la olla; dejar el aceite de fondo en la olla y sofreír la cebolla, el jengibre y los champiñones; agregar las alitas de pollo y sofreír 3. Cocer el vino de cocción, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar de roca y otros condimentos y sofreír uniformemente; 4. Agregue agua y deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos; finalmente reduzca el jugo.

Cómo hacer vieiras: poner los huevos en un bol, introducir los trozos de vieira en los huevos y enrollarlos. Calentar la sartén y freír cuando la temperatura del aceite sea del 70% Freír hasta que estén dorados por ambos lados, retirar y escurrir. Vuelva a calentar la sartén y agregue los granos de pimienta, las cebolletas, el jengibre, el ajo y el anís estrellado. Agregue los cubos de vieira, el azúcar, la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, el vinagre y la sal, vierta agua hirviendo, tape la olla y cocine a fuego medio durante 20 minutos hasta que se reduzca el jugo.

Cortar la sopa de cerdo picada y tofu con tofu sureño en cubos, picar el ajo, poner aceite en la olla y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar la carne picada y sofreír hasta que se formen partículas de carne picada. se vuelve blanca, se extiende y se vuelve fragante, vierte la deliciosa comida. Sofreír la carne picada con salsa de soja fresca y vino de cocción hasta que cambie de color, agregar un tazón grande de agua a hervir, verter el tofu, hervir nuevamente y verter; en agua y almidón durante este período, tenga cuidado de revolver con una cuchara, agregue sal y pollo en polvo después de hervir y finalmente sirva con cebolla verde picada;

Galletas de grosella negra 1. 115g de harina baja en gluten, 15ML de huevos, 75g de mantequilla, 60g de azúcar glass, 35g de grosella negra. 2. Picar las grosellas negras. Suavizar la mantequilla con agua 3.3. Añadir el azúcar glass, el huevo líquido, las grosellas negras y la harina baja en gluten y mezclar bien. 5.5. Amasar hasta formar una masa. 6. Dale forma rectangular a la masa. 7. Cortar la masa rectangular en rodajas. 8. Cortar y colocar en una bandeja para hornear. 9. Mételo en el horno a 165 grados, capa media, durante 20 minutos, hasta que la superficie adquiera un color dorado claro.

¡Resulta que puedes hacer tortitas de papa tú mismo! Mezcle 30 gramos de harina de arroz glutinoso, 15 gramos de harina, 15 gramos de azúcar y 1 gramo de gelatina en polvo, luego agregue 70 ML de agua y revuelva uniformemente ② Lleve a ebullición 150 ML de agua, vierta los ingredientes. paso 1 y revuelva uniformemente. Coloque la masa en un tazón pequeño y cocine al vapor durante 15 minutos. Deje enfriar un poco y luego refrigere. Coloque las claras y las yemas en dos recipientes separados (use solo las yemas). 2. 2. Añade azúcar a las yemas de huevo. 3. Batir uniformemente. 4. Batir la yema de huevo hasta que adquiera un color claro. 6. Agregue harina al líquido de la yema de huevo. 5. Revuelva uniformemente hasta formar una pasta. 6. Utilice una cuchara pequeña para colocar la masa en el plato giratorio del microondas. 7. Hornear en el microondas. 8. Hornee a fuego alto durante 2 minutos. 9.9. Dar la vuelta y colgar durante 1 minuto más.

A los camarones salados no se les agrega una gota de aceite, solo una cucharada pequeña de sal, y ningún otro condimento. Conserva el sabor original de los camarones. Queda moderadamente salado y la carne de los camarones es fresca y. tierno. Es absolutamente el mejor. La receta es muy sencilla, incluso si no tienes habilidades culinarias, tienes garantizado el 100% de éxito. Debes utilizar camarones frescos para preparar este plato. Cuanto más frescos estén, más deliciosos serán. >Lavar el té de frutas y quitarle los tallos, cortarlo en cubos pequeños, cortar el limón en rodajas (dos rodajas), poner la fruta cortada en cubitos, las rodajas de limón y las bolsitas de té negro en la tetera y verter en agua hirviendo; cocine durante tres minutos para que suelte el té negro, luego saque las bolsitas de té negro. Cuando el té de frutas se haya enfriado a una temperatura que no queme, agregue la miel y revuelva uniformemente. (Moonlight Crystal - Ama la comida, ama la vida)

Carne de río frita en seco 1. Batir la carne con sal y agua, agregar azúcar, salsa de soja, maicena y aceite de cocina para marinar; la olla está caliente, sofreír la carne con aceite de sésamo y aceite de cocina; 3. Sofreír los fideos de arroz a fuego lento, agregar los brotes de soja, la cebolla, sazonar con sal, salsa de ostras y salsa de soja 4. Agregar lo frito; Carne de res, pimientos verdes y rojos, sofreír y añadir la piel del huevo después de sacarlo de la sartén. Solo seda

Ya es suficiente, es todo muy conveniente.