Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo mantenerse fresco cuando se trabaja en el turno de noche?

¿Cómo mantenerse fresco cuando se trabaja en el turno de noche?

Comer refrigerios durante el turno de noche no sólo alivia el hambre sino que también puede provocar sueño. Los investigadores dividieron a 44 trabajadores sanos en turnos no nocturnos en tres grupos y los hicieron pasar una semana en el laboratorio durmiendo la mayor parte del día y permaneciendo despiertos toda la noche.

Todo el mundo obtiene suficientes calorías de los alimentos durante las 24 horas del día, y los horarios de las comidas son los mismos por la mañana y por la noche. El primer grupo comió otra vez a medianoche y tuvo una comida completa. Las calorías representan el 30% de la ingesta diaria total.

El segundo grupo consumía snacks como queso, galletas o manzanas a medianoche, con sólo 10 calorías de la ingesta diaria total, el tercer grupo no ingería ningún alimento excepto el desayuno y la cena a medianoche, y añadía snacks; durante el día.

Los resultados mostraron que el segundo grupo fue el más despierto y alerta durante la conducción simulada, obtuvo los mejores resultados en las pruebas y tuvo la menor cantidad de accidentes.

Datos ampliados

Precauciones en el turno de noche

En primer lugar, debemos prestar atención a una distribución razonable de la dieta, insistir en tres comidas al día más un turno de noche. comida. Es recomendable comer un 80% de su capacidad antes de ir a trabajar, no irse a la cama con hambre después de salir del trabajo y no renunciar al almuerzo porque tiene sueño.

Debido a que trabajar de noche generalmente consume más energía que trabajar durante el día, debes comer verduras, carnes magras, pescado fresco, huevos, productos de soja y frutas más nutritivas y de fácil digestión, especialmente aquellas ricas en vitaminas. Un alimento, como el hígado de animal, el pescado de agua dulce, etc., puede mejorar la capacidad de las personas para adaptarse a la luz tenue y prevenir la fatiga ocular.

People's Daily Online - Elija refrigerios para las comidas del turno de noche

Enciclopedia Baidu - Turno de noche