Cómo cocinar salmón en el horno

Ingredientes: Pimienta negra recién molida, cantidad adecuada, 1g de hojas secas de orégano, 1g de salmón, 1g de aceite de oliva, cantidad adecuada de sal, 1g de tomate, 1/4 de zumo de limón, 10g de hojas secas de tomillo, 1g.

1. Precalienta el horno a 230℃, lava el salmón y sécalo con papel de cocina.

2. Unte la superficie del salmón con aceite de oliva y espolvoree con la cantidad adecuada de pimienta y sal.

3. Picar los tomates y las cebollas en un bol pequeño, añadir 5 g de aceite de oliva, zumo de limón, hojas secas de orégano, tomillo seco, sal y pimienta y remover uniformemente.

4. Colocar el salmón sobre el papel de aluminio, con el lado engrasado hacia arriba.

5. Gira ambos extremos del papel de aluminio formando una espiral.

6. Utiliza una cuchara para cubrir el salmón con la mezcla de tomate.

7. Envolver bien el salmón en papel de aluminio y hornear a temperatura media durante unos 25 minutos.