¿Cómo asar batatas en un horno microondas doméstico?
Ingredientes: 400 gramos de batata amarilla.
Accesorios: microondas, papel toalla y una cantidad adecuada de agua.
Pasos de elaboración:
1. Lavar los boniatos y reservar para quitar los sedimentos de la superficie con un cepillo.
2. Envuelva cada batata con varias capas de papel de seda y sumerja el papel de seda en agua para envolver la batata.
3. Mete los boniatos envueltos en el horno microondas, enciende a fuego alto durante 4 minutos, enciende el microondas, voltea los boniatos y continúa a fuego alto durante 4 minutos (si las batatas son un poco más grandes, darles vuelta por uno o dos minutos más).
4. Es hora de hornear los boniatos, sacar los boniatos (tenga en cuenta que los boniatos están muy calientes cuando están envueltos en papel de seda, retire con cuidado el papel de seda).
5. Los boniatos asados se pueden comer una vez que se hayan enfriado un poco.
Notas:
1. Al hornear, si el papel de seda está relativamente seco, remójelo en más agua para que se pueda mantener bien la humedad de las batatas asadas.
2. Ajusta la temperatura del horno microondas según el tamaño de los boniatos.