Cómo cultivar konjac
1. Requisitos y condiciones de las instalaciones
Se deben cumplir ciertas condiciones de aislamiento para plantar plántulas de cultivo de tejidos. Primero, la humedad del aire es de alrededor de 80-90; segundo, el punto de saturación óptica es de 17000-22000L x y el punto de compensación óptica es de 2000 l. La temperatura óptima es de alrededor de 25 ℃.
2. Requisitos técnicos antes de trasplantar plántulas de cultivo de tejidos
1. Preparación del suelo: cavar zanjas para controlar el agua, el ancho de la superficie de humedad del suelo es de 120 cm y la capa de tierra suelta es de 30 cm.
2. Desinfección del suelo: primero esparza 50 kilogramos de cal viva por acre sobre la superficie del suelo y luego excave profundamente 2. Rocíe 60 kilogramos de 40 soluciones de formaldehído por acre 300 veces, cubra la superficie del suelo con plástico; filme y selle el invernadero. Fume a alta temperatura durante 10 a 15 días, luego retire la película y ventile durante más de 7 a 10 días.
3. Fertilización: aplique una pequeña cantidad de estiércol de corral completamente descompuesto y fertilizante compuesto, y mézclelo uniformemente con el suelo mediante un arado profundo.
4. Riego: Regar la superficie del suelo para humedecerla un día antes del trasplante.
3. Trasplante de plántulas de cultivo de tejidos
1. Desinfección: después de sacar las plántulas de cultivo de tejidos de la botella, lave el medio de enraizamiento y luego use 500 veces de carbendazim 50 Soak. durante 5-8 minutos para su desinfección.
2. Especificaciones de plantación: El espaciamiento entre plántulas de cultivo de tejidos es de
15 × 15 cm
.
3. Riego: Después de plantar las plántulas del cultivo de tejidos, riegue las raíces y luego decida si regar según la humedad del suelo. Generalmente, la humedad del suelo debe mantenerse entre 50 y 60.
4. Aislamiento e hidratación: después de trasplantar las plántulas de cultivo de tejidos, construya un pequeño cobertizo en la superficie del suelo para mejorar la tasa de supervivencia de las plántulas de cultivo de tejidos mediante la preservación del calor y la retención de humedad. La temperatura debe mantenerse a 65438 ± 03 ℃
-30 ℃
y la humedad del aire debe mantenerse entre 80 y 90ºC.
5. Ventilación: Después de trasplantar plántulas de cultivo de tejidos, se debe comprobar con frecuencia la temperatura y la humedad en el pequeño cobertizo. Si la temperatura o la humedad son demasiado altas, abra el pequeño cobertizo a tiempo para que se enfríe y reduzca la humedad para evitar que las plántulas del cultivo de tejidos se quemen y se pudran.
6. Fertilización: después de que las plántulas del cultivo de tejidos sobrevivan y antes de que madure el konjac, rocíe el fertilizante foliar Nongke 1 (producido por el Instituto de Biología de la Academia de Ciencias Agrícolas) 2 o 3 veces y aplique fertilizante compuesto. 1-2 veces.
7. Control de plagas: En primer lugar, las principales plagas del konjac son los abejorros. Los adultos comen hojas de konjac y las larvas también comen bulbos y rizomas. Sus heridas portarán bacterias de pudrición blanda, lo que provocará la pudrición blanda, que es muy dañina. Si este insecto se encuentra en el suelo, los enemigos pueden matarlo. 2. Las principales enfermedades del konjac incluyen la pudrición blanda, el tizón bacteriano, la pudrición de la raíz, el tizón de las hojas y las enfermedades virales. El objetivo principal de la enfermedad de konjac es la prevención. Una vez que se produce la enfermedad, la tasa de curación es casi nula. Si se encuentra una planta enferma, se debe sacar inmediatamente del suelo toda la planta con tierra y quemarla o enterrarla. Al mismo tiempo, se debe llenar el hoyo con 50 kilogramos de agua mezclada con 654,38 millones de unidades de estreptomicina agrícola (blanda). putrefacción), o se debe espolvorear cal viva dentro y alrededor del agujero (vitíligo), controlarlo a tiempo para evitar su propagación. De junio a septiembre, la temperatura y la humedad son altas, lo que hace que sea más probable que se produzcan pudrición blanda, gusanos de seda blancos y otras enfermedades. Después de entrar en junio, la estreptomicina agrícola se debe usar una vez cada 7 días durante 3 veces consecutivas para prevenir la aparición de enfermedades como la pudrición blanda y el tizón de las hojas. Se debe rociar 2-3 veces durante todo el ciclo de crecimiento. Al mismo tiempo, se deben formular diferentes planes de control según las diferentes enfermedades.
8. Deshierbe: Se puede utilizar paraquat antes de trasplantar plántulas de cultivo de tejidos.
20 agentes hídricos, 3-6 kg por hectárea.
Pulverizar 3-8kg de herbicida 50 sobre el suelo para eliminar completamente las malas hierbas. Las malezas deben eliminarse inmediatamente después del trasplante de plántulas de cultivo de tejidos. Al arrancar las malas hierbas, tenga cuidado de no dañar las plántulas.
9. Cosecha: Las plántulas del cultivo de tejidos se pueden promediar durante la cosecha.
50-60 gramos
La malanga más grande puede alcanzar unos 200 gramos, con 2-3 látigos de malanga. Las plántulas de cultivo de tejido de konjac libres de enfermedades y virus tienen de 3 a 11 hojas, y algunos konjac pueden producir de 2 a 5 tipos de konjac al mismo tiempo.
Tecnología de plantación de Konjak (2)
Konjak es el tubérculo seco de la planta Araceae, también conocida como Araceae, Araceae, Aralia elata, etc. Tiene los efectos de reducir la hinchazón y disipar nudos, desintoxicar y aliviar el dolor.
Se produce principalmente en Sichuan, Guizhou, Shaanxi, Gansu, Fujian y otras provincias, y se puede cultivar en el curso medio y bajo del río Yangtze en mi país.
(-) Características morfológicas
Es una planta herbácea perenne con una altura de planta de hasta 1 metro. El tubérculo es achatado y esférico, de pulpa y diámetro de color marrón rojizo. de hasta 20 cm. Las hojas son extraídas del centro del tubérculo, erguidas, con tallos largos, de color blanco azulado, hojas grandes, lóbulos tripinnados, forma oblonga, ápice cónico, en forma de ala, con pecíolos, bordes enteros, un tubérculo cáliz. Se produce en el ápice y hay varias escamas en la base. Espigas, planas, más largas que las espatas, flores de color marrón púrpura, rojo púrpura, ligeramente malolientes, bayas esféricas, de color amarillo verdoso cuando maduran. El período de floración es de julio a agosto y el de fructificación es de septiembre a octubre.
(2)Hábitos de crecimiento
A Konjac le gustan los ambientes húmedos y crece en bosques, laderas, casas y otros lugares con suelo fértil. Le teme a la luz del sol, a la sequía, al anegamiento y al viento. El suelo es fértil, suelto, arenoso y espeso y franco arenoso que contiene humus. Evite el cultivo continuo, normalmente se necesitan entre 2 y 3 años para replantar.
Las semillas tienen características de maduración tardía y deben almacenarse en la arena durante unos 5 meses después de la cosecha. Se pueden excavar después de 1 a 2 años de propagación vegetativa y de 2 a 3 años después de la propagación de las semillas.
(3) Tecnología de cultivo
1. Elija suelo franco arenoso con suelo profundo, suelo húmedo, buen drenaje y humus rico para la preparación del suelo, y plante en un lugar fresco debajo del suelo. bosque. Antes del invierno, arar 30 cm, rastrillar finamente, quitar piedras y raíces de malezas, y combinar el arado con 50 kg de fertilizante para tortas y 3000 mg de estiércol descompuesto o compost por acre para lograr una altura de aproximadamente 1,3 metros
2. El método de reproducción es principalmente reproducción asexual y en algunos lugares también se utiliza la reproducción por semillas.
(1) La propagación asexual se debe plantar en abril y se debe utilizar como semilla taro con boca plana y sin plagas ni enfermedades. El tamaño apropiado es de 220-300 g/pieza. Uno o dos días antes de sembrar, remoje las semillas con 50 veces la solución de carbendazim 400 veces o 50 veces la solución de tiofanato de metilo 500 veces durante 15-20 minutos. Si la semilla de taro pesa más de 500 gramos, se puede cortar en trozos verticalmente y cada trozo de semilla debe tener yemas laterales. Para la siembra en hoyos o en surcos, la distancia entre plantas depende del tamaño de la semilla de taro, por ejemplo, alrededor de 200 gramos por semilla de taro, y la distancia entre plantas es de 50 cm × 60 cm. Al plantar, mantenga los cogollos hacia arriba, cúbralos con 3-4 cm de tierra fina y luego cubra con una fina capa de hierba para hidratar.
(2) Propagación de semillas: A finales de agosto, las semillas recolectadas se pueden mezclar con arena y frotar para quitar la pulpa. Puedes elegir semillas regordetas y mezclarlas con 2 o 3 veces la cantidad de arena húmeda. De marzo a abril del año siguiente, sacarlas para sembrar cuando estén blancas y cavar hoyos con un espacio entre hileras de 30 cm x 25 cm.
3. Manejo del campo
(l) Después de que el konjac se haya desherbado y se haya vuelto verde, las malezas deben eliminarse a mano. Al desmalezar, tenga cuidado de no pisar los bordes y elimine las malas hierbas cuando las vea en la etapa de crecimiento.
(2) Fertilización: Cuando las plántulas emerjan en primavera y midan entre 20 y 30 cm de altura, aplique el primer fertilizante a las plántulas. Utilice 1.000 kilogramos de excremento humano o 10 kilogramos de urea por acre. período de formación. Aplicar otros 2.000 kilogramos de desechos humanos por mu.
(3) A Shade Konjac le gustan los ambientes húmedos. Se puede intercalar maíz en los bordes para obtener sombra, lo que puede evitar la luz intensa y aprovechar al máximo la tierra para aumentar los ingresos.
4. Control de plagas
(1) La pudrición blanda daña los tubérculos y rizomas. Métodos de control: ① Rotar cultivos con cultivos de cereales a intervalos de 2 a 3 años; (2) Seleccionar plantas libres de enfermedades ③ Rociar 500 veces con solución de acetónido de triamcinolona cada 7 días, 65438 ± 0 veces, 2 a 3 veces seguidas; o use más de 50 bacterias Rocíe o irrigue los puntos enfermos con una solución de tiofanato 400 veces o una solución de tiofanato 50 metílico 500 veces.
(2) Las altas temperaturas y la alta humedad de julio a septiembre pueden provocar fácilmente plagas bacterianas y dañar la base del tallo. Métodos de prevención: ① Cavar zanjas para drenaje y prestar atención a la sombra; ② Rocíe 50 veces de carbendazim o 50 veces de tiofanato de metilo ③ Saque las plantas enfermas y quémelas inmediatamente;
(3) Las principales plagas son los ácaros rojos y los gusanos córneos de la batata, que pueden controlarse rociando 800-1000 veces con Triclorfón 90 o 1000-1500 veces con Dimetoato 40.
(4) Cosecha y procesamiento
En otoño, después de que las partes aéreas se hayan marchitado, los tubérculos se deben excavar en un día soleado, con cuidado de no dañarlos. la tierra, tallos diversos, hojas y raíces fibrosas, lavarlos y rasparlos. Quitarles la piel y dejar secar.
Utilice un cuchillo de acero inoxidable o un cuchillo de bambú para cortar los tubérculos en rodajas de 0,5 a 1 cm de grosor, póngalos en agua con 1 lima durante unos 10 minutos, sáquelos y séquelos sobre una estera de bambú. Puedes utilizar un horno normal para secarlo en los días de lluvia.
Tecnología de plantación de Konjak (3)
El Konjak es un cultivo comercial tradicional en las zonas montañosas. En los últimos años, la producción de konjac se ha transformado gradualmente de una plantación esporádica delante y detrás de las casas a una producción comercial a gran escala en los campos, convirtiéndose en una industria pilar en el área local. Para lograr un alto rendimiento y eficiencia en la plantación de grandes superficies, se deben dominar los siguientes puntos técnicos:
Primero, elija el mejor entorno y decida el lugar de plantación.
Konjac es adecuado para crecer en un ambiente con clima templado, lluvias uniformes, nubes y niebla intensas y luz moderada. El suelo es adecuado para suelos neutros a ligeramente ácidos. En las zonas montañosas, las zonas alpinas y subalpinas con una altitud de aproximadamente 800-1200 m son las más adecuadas para el desarrollo del konjac. La plantación de konjac en montañas altas se puede cubrir con una película plástica; el cultivo de konjac en áreas montañosas bajas requiere cultivos intercalados y sombra adecuados. En términos de selección de parcelas, las mejores son las franco arenosas de pendiente suave y las franco ligeras con capas de suelo profundas, suelo fértil, buena permeabilidad al aire y resistencia al encharcamiento. Las parcelas con suelo pesado y propensas a encharcarse no son adecuadas para el cultivo de konjac.
El segundo es arar profundamente, aplicar fertilizante y prestar atención a la desinfección del suelo.
Es mejor arar el suelo Kang en invierno y madurar el suelo para reducir la cantidad de plagas y enfermedades. Al sembrar, mezcle 1,5-2 kg de tierra suelta molida con tierra fina y rocíela con un rociador. Rocíe 150 kilogramos de cal viva por mu de tierra de cultivo continuo para desinfectar. Al preparar el terreno, la profundidad del arado debe ser de más de 30 cm, la altura de la cresta debe ser de más de 25 cm y debe haber zanjas y zanjas conectadas de acuerdo con los requisitos de 1,2 a 1,3 m para los campos de konjac. La zanja lateral tiene más de 30 cm de profundidad y la zanja central tiene más de 40 cm de profundidad para garantizar un drenaje fluido y del agua de lluvia.
El Konjak es un cultivo amante de los fertilizantes y tiene una gran demanda de fertilizante potásico. Siga el principio de "fertilizante básico como componente principal y aderezo como complemento" y luego aplique fertilizante base y fertilizante orgánico. Aplique 5.000 kilogramos de estiércol de corral y más de 50 kilogramos de fertilizante compuesto por acre.
3. Clasificar el tamaño del taro, lo antes posible.
La siembra oportuna es un paso importante para lograr rendimientos altos y estables de konjac. De acuerdo con las características de crecimiento del konjac, se requiere sembrar cuando la temperatura del suelo sea estable a 10°C y la temperatura del aire sea estable a 12°C-15°C. En cuanto a la época específica de siembra, las montañas bajas se deben sembrar antes de mediados o finales de marzo, y las montañas altas y dos montañas altas antes de mediados de abril. Antes de sembrar, lo mejor es remojar el taro al sol durante 1 o 2 días, desinfectar las semillas con 500-1000 ppm de estreptomicina agrícola durante 30 minutos y luego sembrar. Para prevenir eficazmente la aparición de enfermedades, los tubérculos de konjac sin lesiones ni daños deben seleccionarse como semillas de taro, clasificarse por tamaño y sembrarse en categorías. Determine una densidad razonable según el tamaño del taro. Generalmente, el espacio entre hileras es 6 veces el diámetro del konjac y el espacio entre plantas es 4 veces el diámetro del konjac. Para semillas más grandes, se necesitan entre 2.000 y 3.000 plantas por acre. Para semillas de konjac, se necesitan entre 1,50 y 250 gramos, unas 4.000 plantas por acre.
Cuarto, cubrir el césped a tiempo después de la siembra y fortalecer la gestión del campo.
Después de sembrar konjac, rocíe herbicidas de pregerminación como "Horace" y "Honnais" en la superficie de la caja para desherbar químicamente. Si las condiciones lo permiten, la superficie de la caja se puede cubrir con paja, tallos de maíz, y paja, hojas, etc., para lograr las funciones de hidratar, regular la temperatura y comprimir el césped.
Para reducir y prevenir las enfermedades del konjac, además de seleccionar parcelas de tierra adecuadas, también se debe desinfectar el suelo y el taro. Durante el crecimiento del konjac, se debe evitar estrictamente el encharcamiento del campo y se deben realizar cultivos intercalados. debe hacerse razonablemente para crear un buen entorno para konjac. Si se encuentran plantas enfermas y se eliminan a tiempo, las plantas enfermas caídas se deben sacar del suelo y enterrarse profundamente, y se debe rociar cal sobre las plantas enfermas para compactar el suelo. Al mismo tiempo, es necesario evitar daños a los tejidos de konjac e inducir enfermedades durante las operaciones de campo.
5. Riego y fumigación química de raíces para prevenir enfermedades.
Después de que emerge el konjac, se puede regar con una solución de estreptomicina agrícola 500 PPM, una solución de Ralstonia solanacearum 500 veces o una solución de pesticida biológico 600 veces (50 ml/planta). De agosto a septiembre, cuando la enfermedad es grave, rocíe las hojas 2 o 3 veces, con un intervalo de 10 a 15 días entre cada vez, para que los pesticidas se puedan usar alternativamente. Se pueden rociar entre 40 y 50 kilogramos de solución de pesticida. Por acre también se puede utilizar una solución filtrada si las condiciones lo permiten. La pulverización de lechada de biogás puede lograr el efecto de aderezo y prevención de enfermedades.
Tecnología de plantación de Konjac (4)
Konjak, también conocido como Amorphophallus japonica, es una planta herbácea perenne de la familia Araceae.
Konjak es rico en nutrientes.
Se ha determinado que el konjac contiene una gran cantidad de glucomanano, 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y una variedad de ácidos grasos insaturados. Según monografías médicas como el "Compendio de Materia Médica" y el "Diccionario de Medicina Tradicional China", el konjac tiene los efectos de reducir la hinchazón, desintoxicar, resolver la flema, desbloquear los meridianos y fortalecer el estómago. Por lo tanto, es el favorito de todo el mundo. mercado de alimentos saludables y es popular en el sudeste asiático. Y es caro: una tonelada de polvo de konjac cuesta más de 2.000 dólares en los mercados de Hong Kong y Macao.
Konjac tiene una amplia adaptabilidad y no tiene altos requisitos en cuanto a suelo, temperatura y otras condiciones. Se puede plantar en llanuras, montañas, campos, rincones, delante y detrás de la casa. Konjac tiene un alto valor de utilización y puede usarse para procesar una serie de alimentos y medicamentos como fideos konjac, pasteles, mermeladas y champán. Por tanto, el desarrollo y utilización de konjac tiene perspectivas muy amplias.
1. Requisitos de Konjac para las condiciones ambientales. El tallo aéreo de Amorphophallus se asemeja a una serpiente aguja negra moteada, con hojas pinnadas compuestas y pequeños lóbulos pinnados. Las ramas enteras y los tallos individuales forman un paraguas invertido del color de la salsa de soja. Los tallos subterráneos se hinchan formando bolas y los bulbos contienen un alcaloide venenoso que adormece, pero se pueden comer después de hervirlos con soda blanqueadora o soda gris. A la hora de cultivar, conviene elegir el konjac cónico, que tiene un extremo superior plano y un hoyo pequeño, por lo que no se puede utilizar como semilla. A Konjac le gusta el clima frío y tolera la humedad. El suelo franco profundo o arenoso suelto es adecuado, mientras que el konjac no es adecuado para suelos arcillosos pesados y arenosos fríos. Evite repetir el cultivo y el corte previo de hojas de pimiento y tabaco. El pH del suelo es de 6,5 a 7,5. También se puede cultivar en suelos ligeramente ácidos.
2. Tiempo y método de cultivo. Las plántulas se cultivan a mediados de abril y se trasplantan a principios de mayo. El método de cultivo de plántulas es el mismo que el de la batata. Utilice tierra fina húmeda o arena, una capa de tierra y una capa de semillas de konjac. Mantenga la temperatura del semillero a 15-25°C y la humedad relativa a 75. Después de unos 25 días, el taro comienza a brotar y a desarrollar nuevas raíces, que pueden trasplantarse al suelo. Antes del trasplante, el campo debe ararse profunda y finamente, de modo que la capa de suelo vivo alcance entre 26 y 33 cm. El ancho del vagón es de 3 metros y la profundidad de la zanja es de 20-25 centímetros (es recomendable eliminar el agua acumulada). Una vez despejado el terreno, se abre una zanja de siembra horizontalmente. Plantar en el borde, el ancho del borde de siembra es de 16 cm. La profundidad y la distancia de la zanja de siembra deben depender del taro que se esté plantando. Generalmente elija taro de tamaño mediano (cada uno pesa 250 g). La dosis de semillas es de 800 a 900 kilogramos por 667 metros cuadrados, y la dosis de semillas de taro pequeño (cada peso es inferior a 50 gramos) es de 600 kilogramos por 667 metros cuadrados. Antes de plantar se debe aplicar fertilizante base y mezclar con fertilizante potásico. Aplicar 1500 kilogramos de fertilizante orgánico y 5 kilogramos de fertilizante potásico por cada 667 metros cuadrados. No permita que el fertilizante entre en contacto con las semillas de taro. Después de plantar, cubra con 3,5-5 cm de tierra fina y luego aplique fertilizante para nidos. El taro debe plantarse inclinado y en buenas proporciones para evitar la sequía y la lluvia, a fin de facilitar una rápida germinación y no dañar el crecimiento normal de semillas y cogollos podridos.
En tercer lugar, la gestión de campo de konjac. En primer lugar, el aderezo Konjac necesita mucho fertilizante debido a sus largos tubérculos. El abono debe realizarse a tiempo después de la emergencia. Para las plántulas, se deben utilizar 4.000 kilogramos de fertilizante humano y animal y entre 5 y 7,5 kilogramos de urea o sulfato de amonio por cada 667 metros cuadrados de plántulas. En segundo lugar, are con frecuencia (generalmente tres veces), desmalece con frecuencia y mantenga la tierra suelta. No dañes las raíces del konjac al cultivar para evitar que las plántulas se pudran. Cultivar una vez cada vez, es decir, cubrir una vez y cultivar una vez. Aplique 1 vez de fertilizante diluido antes y después del rocío blanco, y aplique 3000 kg por 667 metros cuadrados para mejorar el crecimiento sobre el suelo, inhibir la senescencia de las hojas, retrasar la etapa de plántula, extender el tiempo de fotosíntesis y promover el agrandamiento del bulbo. Cuando hay sequía, resiste la sequía hasta que las plántulas caigan. El tercero es prevenir enfermedades y plagas de insectos, siendo julio y agosto el período de mayor incidencia de la enfermedad. Si encuentra una planta enferma, sáquela a tiempo y espolvoree un poco de cal en polvo o azufre en polvo alrededor de la planta enferma para evitar que la enfermedad se propague. Al mismo tiempo, rocíe el polvo humectable de carbendazim al 50% 1000 veces, rocíe 1 vez cada 10 días y logre el efecto de control 2-3 veces seguidas. Las principales plagas son los gusanos cachondos de la batata, los gusanos de las raíces, los nematodos y las polillas viejas. Rociar triclorfón al 90% con 0,5 kg a 400 kg de agua puede lograr el efecto de control.
Cuarto, recolección de konjac. El período completo de crecimiento del konjac es de unos 7 meses. Cuando los tallos que se encuentran sobre el suelo se vuelven amarillos y las plántulas caen, están listas para la cosecha. El mejor período de cosecha es alrededor de enero después del trasplante en junio de 2018, porque los tubérculos subterráneos pueden continuar creciendo dentro de un mes después del trasplante. Si no llueve mucho, hay menos heladas y nieve, y el clima se vuelve más cálido después del trasplante, el tiempo de cosecha se puede posponer adecuadamente para aumentar el rendimiento.
Después de cosechar el konjac, extienda el taro bueno y el taro dañado por separado para que se sequen. Una vez que el agua esté completamente seca, se pueden apilar y almacenar en el interior, en el suelo o en un suelo de materiales resistentes a la humedad, como linóleo o. procesado y vendido.