La forma más fácil de comer ñame

Cómo hacer pollo guisado con ñame

Paso

1

5 gramos de cebolletas, 10 gramos de rodajas de jengibre y 2 gramos de ajo en cubos, raspar y cortar 200 gramos de ñame en trozos

Paso

2

Pon 400 gramos de carne de pollo en la olla, agrega 4 gramos de vino de cocción y escaldar. Quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.

Paso

3

Pon 5 ml de aceite de cocina en la olla, agrega cebolletas, rodajas de jengibre, cubitos de ajo y 1 anís estrellado, sofreír a fuego alto hasta que esté fragante.

Paso

4

Agrega el pollo, agrega 10 gramos de salsa de soja ligera, revuelve. -freír uniformemente

Paso

5

Añadir 500ML de agua, verter el ñame, añadir 2 gramos de oro en polvo, 4 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, revuelva uniformemente, hierva a fuego alto y cocine a fuego medio durante 20 minutos

Imagen del producto terminado de pollo guisado con ñame