¿Cómo comer rábano?

Limpiar el rábano, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños, luego ponerlo en un recipiente para sopa, espolvorear con una cantidad adecuada de sal, recogerlo con las manos, marinarlo un rato para matar el agua y luego ponerlo debajo. Abra el grifo para quitar el sabor salado, luego escurra el agua, póngala en un recipiente sopera, agregue 3 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de vinagre blanco, agregue medio tazón de agua fría, cubra y deje marinar por más de 2 horas. !

La razón por la que el rábano es picante es por sus componentes biológicos. Valor nutricional del rábano Xinmei: Contiene menos calorías y más fibra. Te hace sentir lleno después de comer, lo que ayuda a perder peso. El rábano puede inducir al cuerpo a producir interferón, aumentar la inmunidad, inhibir el crecimiento de células cancerosas y desempeña un papel importante en la prevención del cáncer. El aceite de mostaza y la fibra refinada del rábano pueden promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo. Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cálculos biliares y otras enfermedades.