¿Cómo hacer deliciosas berenjenas Dongpo?
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1. Cortar la carne preparada en cubos pequeños.
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2. Corta la berenjena en gajos y dibuja una cuadrícula de nueve cuadrados en la superficie.
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3. Hervir el aceite en la olla, poner la berenjena en la olla, engrasarla y luego sacarla.
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4. Volver a hervir el aceite, poner en la olla la carne cortada en cubitos y sofreír.
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5. Añade la cebolla verde picada.
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6. Ponlo en el jengibre en polvo.
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7. Agrega el ajo picado.
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8. Hacer un poco de salsa de soja.
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9.
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10, haz unos dulces.
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11, aceite de chile.
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12. Colocar los ingredientes fritos sobre la berenjena engrasada.
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13, ponerlo en la olla y cocinar.
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14, ¿habrá exceso de sopa? Salga.
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15, ¿verdad? Pon la sopa en la olla.
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16. Preparar almidón de agua y ponerlo en una olla hirviendo.
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17. Vuelve a verter la sopa preparada en la berenjena.
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Qué plato tan rico ya está listo, ¡espero que os guste!