Necesito una receta de papilla para un niño de 2 años
1. Papilla de leche
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 4 tazas de agua, 3 cucharadas de leche en polvo.
Método de preparación: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora, ponerlo en una olla y cocinarlo hasta obtener una papilla. Sirva un plato de avena para su bebé, agregue 3 cucharadas de leche en polvo y revuelva uniformemente.
2. Papilla de yema de huevo
Ingredientes: 1 huevo, 50 gramos de arroz, 4 tazas de agua.
Preparación: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora, ponerlo en una olla y cocer a fuego lento hasta obtener una papilla. Hervir los huevos, triturar las yemas hasta convertirlas en polvo, añadir a la papilla y mezclar uniformemente. Las claras de huevo cocidas se pueden dar directamente a su bebé.
3. Gachas de verduras y carne picada
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 20 gramos de verduras, 20 gramos de carne magra (ya sea cerdo o pollo), 4 tazas de caldo .
Método de preparación: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 a 2 horas, ponerlo en una olla, añadir el caldo y dejar cocer a fuego lento durante media hora aproximadamente. Lavar las verduras, ponerlas en una olla con agua hirviendo, cocinar hasta que estén blandas, picar y reservar. Luego lava la carne magra y córtala en rodajas finas, agrega un poco de sal refinada, ponla en una olla, hierve el agua por 10 minutos, sácala y córtala en carne picada. Luego, agregue la carne picada y las verduras a la papilla cocida.
4. Gachas de Laba
Ingredientes: 10 g de maní, 10 g de soja, 50 g de granos de cebada, 10 g de frijoles rojos, 10 g de arroz glutinoso, 10 g de dátiles rojos, 10 g de semillas de loto, 10 gramos de carne de longan. , cantidad adecuada de azúcar, 10 tazas de agua.
Preparación: Lavar el maní, la soja, los granos de cebada y los frijoles rojos y dejarlos en remojo durante unas 5 horas, luego agregar 10 tazas de agua y cocinar hasta que estén suaves y cocidos. Agrega el arroz glutinoso y los dátiles rojos y continúa cocinando durante 25 minutos. Finalmente agrega la carne de longan y cocina por 20 minutos. Agrega el azúcar y deja hervir.
5. Gachas de marisco
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 20 gramos de gambas frescas, un poco de apio picado, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade el arroz al caldo de sopa y cocina a fuego lento hasta que se convierta en papilla. Cocine las gambas al vapor, córtelas en trozos pequeños, agréguelas a la papilla, agregue un poco de sal y cocine por 5 minutos. Agrega apio en polvo a la papilla.
6. Gachas de barro de hígado de cerdo.
Ingredientes: un hígado de cerdo, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade el arroz al caldo de sopa y cocina a fuego lento hasta que se convierta en papilla. Tome unas rodajas de hígado de cerdo, agregue un poco de sal y vino de cocción, saltee hasta que esté cocido, retire el olor a pescado y sazone, luego póngalo en una licuadora y haga puré, mézclelo con la papilla y continúe cocinando durante 5 minutos.
7. Gachas de pescado
Ingredientes: 150 gramos de arroz, una lubina (u otro pescado carnoso y menos espinoso), 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade el arroz al caldo de sopa y cocina a fuego lento hasta que se convierta en papilla. Cocine al vapor el pescado entero y quítele las espinas, coja una cantidad adecuada de pescado y córtelo en trozos, mézclelo con la papilla, agregue un poco de sal y cocine por 5 minutos.
8. Gachas aromáticas de puerro y huevo.
Ingredientes: 10 gramos de puerros, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añadir el arroz al caldo, cocinar a fuego lento, esperar a que la papilla de arroz esté casi cocida, cortar los puerros en trozos pequeños, batir los huevos, sazonar, sofreír y triturar, luego añadir el Puerros y huevos revueltos Agregue juntos a la papilla de arroz y continúe cocinando hasta que esté cocido.
9. Gachas de queso
Ingredientes: 10 gramos de cebolla, 50 gramos de arroz, 4 tazas de agua, 5 gramos de queso.
Preparación: Primero cortamos la cebolla y sofreímos hasta que esté transparente. Luego, vierte agua en la olla, hiérvela, agrega el arroz y la cebolla y cocínala hasta convertirla en papilla. Luego corta el queso en dados, agrégalo a la papilla y continúa cocinando hasta que el queso se derrita.
10. Gachas de hígado de pollo y zanahoria.
Ingredientes: 2 hígados de pollo, 10 gramos de zanahorias, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo y un poco de sal.
Preparación: Añadir caldo de sopa al arroz y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla. Lavar los hígados de pollo y las zanahorias, cocerlos al vapor y triturarlos hasta obtener un puré, añadirlos a la papilla, añadir un poco de sal y cocinar hasta que estén cocidos.
11. Gachas de boniato y huevo
(1) Pelar los boniatos, cocerlos y triturarlos hasta obtener una pasta.
(2) Hervir los huevos y triturar las yemas.
(3) Agrega la leche al puré de camote y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
(4) Cuando espese, añadir la yema de huevo y mezclar bien.
12. Gachas de castañas
Ingredientes: castañas - 5, sopa de algas - 1/2 taza
Método de preparación
(1) Hervir las castañas, pelarlas y triturarlas.
(2) Hervir la sopa de algas, añadir las castañas y cocinar todo junto. Las castañas pueden fortalecer la función gastrointestinal y ayudar a la digestión. Las castañas son más efectivas cuando los bebés tienen diarrea.
13. Papilla nutricional y saludable
Ingredientes: medio plato de arroz, media manzana (o pera), cuatro o cinco rodajas de azufaifa y tres azufaifas frescas.
Método:
1. Lavar el arroz la noche anterior o dejarlo en remojo al menos dos horas antes de preparar la papilla.
2. Poner el arroz remojado en la olla de avena, agregar una cantidad adecuada de agua, cortar las manzanas (o peras) en trozos pequeños y ponerlas en la olla, lavar los lirios y las azufaifas y ponerlas. directamente, cocinar durante dos horas.
Características: el lirio humedece los pulmones y elimina el calor interno, la azufaifa repone el qi y mejora la inmunidad. Las manzanas son dulces y a los bebés les encanta comer las gachas cocidas juntas. Cuando su bebé tose ocasionalmente, usted. También podría cocinarlas para ellos. Apto para bebés mayores de seis meses.
14. Gachas de ñame
El ñame fortalece el bazo y el estómago; los camarones, también conocidos como gambas, son de naturaleza dulce, salada y ligeramente cálida. Puede nutrir los riñones, el yang. y beneficiar el bazo y el estómago. Los dos se combinan en este plato, que contiene proteínas, grasas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Tiene un efecto sedante y puede utilizarse como alimento para tratar a niños asustados. Tómalo entre comidas todos los días.
Ingredientes:
30 gramos de ñame, 1 a 2 langostinos, 50 gramos de arroz japónica, un poco de sal y glutamato monosódico.
Preparación:
1. Lavar el arroz japónica; pelar, lavar y cortar el ñame en trozos pequeños, lavar los langostinos y cortarlos por la mitad para su posterior uso.
2. Agregue agua a la olla, agregue el arroz japónica, hierva, agregue los cubos de ñame y cocine el arroz en papilla. Cuando la papilla esté cocida, agregue los gajos de langostino, agregue sal y glutamato monosódico. atender. El arroz japónica se debe poner en la olla antes que los ñames para facilitar la maduración.
Características:
El ñame es suave y glutinoso, los langostinos son fragantes y tiene sabor a marisco.
15. Gachas de zumo de pera
Ingredientes: 3-5 peras, 50 gramos de arroz blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Forma de preparación: Lavar y trocear las peras. Retirar los restos del jugo, ponerlo en una cazuela con arroz blanco y azúcar de roca, añadir agua y cocerlo hasta obtener una papilla.
Esta papilla tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y aliviar la tos. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, las lesiones por fluidos corporales, la sed y el malestar, y tener cuidado con la desnutrición, el viento, el calor y la tos. Los bebés mayores de 6 meses pueden comer esta papilla.
16. Papilla de flores de lenteja
Ingredientes: 10-15 gramos de flor de lenteja blanca. 60 gramos de arroz blanco.
Método de preparación: 1. Primero mezcla el arroz blanco con agua y cocínalo hasta obtener una papilla.
2. Cuando el arroz esté casi cocido añadimos las flores de lentejas, bajamos el fuego y dejamos cocer un rato.
Esta papilla tiene el efecto de fortalecer el bazo y disipar el calor, especialmente en bebés mayores de 9 meses en verano.
17. Gachas de verduras y champiñones
Lavar las hojas tiernas de las verduras, hervir hasta que estén blandas y luego picar en trozos pequeños Remojar bien los champiñones y cortarlos en trozos finos. Después de remojar el arroz durante 1-2 horas, agregue los champiñones y cocine por 40 minutos. Luego agregue las verduras verdes picadas y cocine por otros 10 minutos. Tiene el efecto de complementar la nutrición y prevenir el raquitismo.
18. Gachas de hilo de pescado
Hervir la papilla hasta que esté espesa, añadir las hojas de espinaca picadas blanqueadas en agua hirviendo, añadir el hilo de pescado y mezclar bien. agrega un poco de sal, cocina a fuego lento durante unos minutos. Fortalece el estómago, abre el apetito y nutre la sangre. El hilo de pescado contiene proteínas de alta calidad, carbohidratos, fósforo, hierro y vitaminas, etc. Es una buena fuente de proteínas y calcio para los bebés.
19. Gachas de pescado y maíz
Remojar el arroz durante 1 hora, cocinar a fuego lento hasta que espese, añadir el maíz, triturar el pescado, añadir las gachas y cocinar un rato. El maíz contiene grasas, proteínas, carbohidratos, vitamina A, vitamina E, ácido fólico y otros nutrientes. Tiene el efecto de dormir bien y prevenir la indigestión.
20. Gachas de Ginkgo
Esta papilla puede ser consumida por bebés y niños pequeños mayores de 6 meses. Es rica en nutrientes y puede mejorar la desnutrición de los niños después de comerla durante unos días. .
Ingredientes: 250g de arroz blanco, 150g de ginkgo, 50g de yuba, 20g de avena, 10g de salsa de soja, un poco de sal.
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Elaboración: Qxiu.com-2-家
1 Lavar el arroz y mezclar bien con un poco de sal. Qxiu.com-3-Home
2. Pelar las cáscaras de ginkgo, cortarlas y quitarles el centro blanco; remojar la yuba en agua tibia hasta que esté blanda y picarla con un cuchillo. Qxiu.com-4-Home
3. Poner 3500 gramos de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar el arroz, el ginkgo y la yuba y cocinar juntos durante media hora. Envolver la avena con una gasa limpia, ponerla en la olla de avena y cocinar media hora más. Después de que el arroz esté podrido, sacar la bolsa de restos de avena y servir. Qxiu.com-5-Home
4. Asegúrate de hervir el arroz y la yuba para que al bebé le resulte más fácil comer.
21. Gachas de hígado picado para bebés anémicos
El método es muy sencillo: raspar el hígado de cerdo congelado en trozos picados con una cuchara, cocinarlo con arroz y. déjelo medio cocido. Agregue algunas verduras o tomates verdes picados. La papilla no es grasosa y a los niños les encanta.
Otro método consiste en cortar el hígado de cerdo fresco, ponerlo en un recipiente pequeño con agua y exprimirlo. El hígado fangoso se derretirá naturalmente en el agua y el hígado cortado se puede freír y comer. adultos. Prepare papilla para su bebé con puré de hígado.
22. Gachas de calcio
Edad adecuada: 0-6 años
Ingredientes:
2 cucharaditas de arroz, 120 ml de agua, 1 cucharadita de pescado joven seco.
Preparación:
Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante 1-2 horas, luego cocinarlo a fuego alto. Después de que la olla esté hervida, cocinar a fuego lento durante 40-. 50 minutos. Escaldar el pescado seco en agua caliente hasta que esté blando, filtrar la sal, picar el pescado seco en trozos pequeños con un cuchillo, ponerlo en una olla de gachas y cocinar durante 10 minutos.
23. Papilla educativa de nueces para bebé
Ingredientes: 20 gramos de nueces pecanas (3-5 piezas), 30 gramos de arroz japonica o glutinoso.
Preparación: Primero lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que esté medio cocido, triturar las nueces pecanas fritas en la papilla y cocinar hasta que espese.
Secretos nutricionales:
Los granos de nuez son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, zinc y otros oligoelementos. Los ácidos grasos poliinsaturados que contienen son extremadamente beneficiosos para el cerebro del bebé. desarrollo. Cabe señalar que las nueces contienen mucha grasa, por lo que no le dé a su bebé demasiada de una vez para evitar dañar la función del bazo y del estómago.
24. Gachas de leche y arroz blanco al estilo occidental.
El arroz blanco, la leche, la mantequilla y el azúcar son ricos en nutrientes y aptos para bebés mayores de 5 meses para prevenir y tratar la desnutrición.
Ingredientes: 100g de arroz blanco, 100g de azúcar, 300g de leche, 10g de mantequilla.
Preparación: Lavar el arroz blanco, agregar la cantidad adecuada de agua a la olla, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, luego agregar la leche, el azúcar y la mantequilla y cocinar hasta que el arroz esté podrido.
Características: Suave y glutinoso, demasiado maduro, ligeramente dulce, goloso y delicioso.
25. Gachas de mollejas de pollo en polvo
Ingredientes: 6 gramos de mollejas de pollo, 3 gramos de piel de naranja seca, 1,5 gramos de amomum villosum, 30 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada. de azúcar.
Proceso de elaboración:
Primero moler la molleja de pollo, la piel de naranja y el amomum villosum hasta obtener un polvo fino, luego hervir el arroz con agua hasta que esté maduro y añadir un tercio de Agregue el polvo de tres ingredientes a la papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar y cómelo por la mañana y por la noche.