Cómo cocinar sopa de frijol mungo en una olla arrocera
La sopa de frijol mungo puede desintoxicar y eliminar el calor, y es un alimento muy popular en verano. La preparación de la sopa de frijol mungo es muy sencilla, basta con utilizar una olla arrocera. Aquí se explica cómo hacer sopa de frijol mungo en una olla arrocera.
Receta de olla arrocera y sopa de frijol mungo 1
La sopa de frijol mungo (sopa, no papilla) se prepara en tres pasos, lo cual es súper conveniente, ahorra electricidad y problemas.
1. Hervir agua caliente (la cantidad que desees, según la capacidad de la arrocera), o hervir agua caliente directamente en la arrocera (según la configuración de cocción del arroz).
2. Inmediatamente vierta agua caliente en la arrocera y ponga los frijoles mungo limpios (un puñado pequeño es suficiente para una persona, no es necesario remojarlos, los frijoles mungo están muy tiernos).
3. Cierra la tapa (no es necesario enchufarla, solo usa la arrocera como recipiente) y podrás comerla mañana por la mañana.
Principio: utilizar el calor residual para sofocar los frijoles mungo y hacerlos florecer.
La desventaja es que el color es rojo debido al principio de aburrimiento, pero el sabor no cambia. Si le importa, utilice otros métodos.
Ps. Algunas personas tienen miedo de que no hierva, así que puedes agregar otro paso.
Introduce 2-3 trozos y cocina en la arrocera durante 3 minutos. No quiero agregar este paso porque, de hecho, los frijoles mungo se pueden cocinar a fuego lento en una olla caliente sin cocinarlos en absoluto.
Llevo varios días cocinando. Estos días tomo sopa de frijol mungo con un poco de frijol mungo todas las mañanas. Antes de cenar, bebo dos tazas de sopa de frijol mungo y luego hago una comida rápida.
Receta 2 de sopa de arrocera y frijol mungo
Ingredientes: frijol mungo, azúcar de roca.
Herramientas: Olla arrocera.
Método de preparación: Es mejor beber sopa de frijol mungo en verano. Pero remojar los frijoles mungo y guisarlos es más problemático. Hoy presentaré el método más perezoso y que ahorra trabajo. Primero, lave los frijoles mungo y póngalos en la olla arrocera (no es necesario remojarlos con anticipación), agregue agua, azúcar de roca y presione el botón de cocción. Esperamos a que hierva el agua y cocinamos durante 5 minutos, luego giramos la arrocera para que se mantenga caliente durante una hora y media. Sencillo ¿verdad? Ahorra energía y es sencillo, ¡pruébalo también!
Receta 3 de sopa de arrocera y frijol mungo
Te enseña un método muy sencillo:
Después de hervir agua en la arrocera, añade los frijoles mungo lavados ( se puede añadir azúcar de roca)
Tapa la olla y lleva el agua a ebullición. Desenchufe la fuente de alimentación. Después de unos 20 minutos, abre la tapa y verás que los frijoles mungo se han puesto crujientes y han explotado.
Ahorra electricidad, agua y tiempo, y no se pone rojo.