¿Cómo saber si una granada está rota?
Aquí te damos algunos consejos para elegir granadas:
Elige una granada, elige el momento. En general, el período de maduración de las granadas es de septiembre a octubre. Las granadas producidas en estos dos meses suelen estar maduras y la calidad de la fruta está garantizada. Si la granada sale temprano o tarde, el sabor generalmente no es muy bueno.
A la hora de elegir las granadas hay que saber pesarlas. Puedes elegir dos granadas de tamaño similar y pesarlas una a una en tus manos. Si crees que la granada pesa un poco, elige la que quieras. Esto se debe a que las granadas son más pesadas, tienen más agua, son frescas y jugosas y tienen buen sabor.
A la hora de elegir la granada hay que saber fijarse en la piel. Si hay manchas de moho o áreas negras obvias en la piel de la granada, se recomienda no comprar este tipo de granada ya que es probable que esté estropeada y podrida. Si no hay arrugas ni grietas en la piel de la granada, significa que la granada está fresca.
A la hora de elegir granadas hay que conocer el color. Si encuentra que el color de la granada es más brillante y la piel es brillante en lugar de oscura, significa que la granada está relativamente fresca. Por supuesto, las granadas generalmente vienen en tres tipos: roja, amarilla y verde. Entre ellas, la amarilla tiene el mejor sabor, seguida de la roja.
A la hora de elegir las granadas es necesario saber cómo prensarlas. Generalmente, cuando presionamos suavemente la granada con las manos, podemos sentir una sensación dura. Esta granada es mejor. Si al presionarla se siente blanda o da sensación de vacío, este tipo de granada generalmente no es de buena calidad.
Elige una granada y huélela. Las granadas frescas y deliciosas generalmente no tienen un olor perceptible. Si la granada ha estado mucho tiempo dejada y se ha deteriorado y podrido, puede que emita algún olor especial. En este momento, es fácil saberlo oliéndolo.