Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Puedo congelar plátanos en el refrigerador y comerlos más tarde?

¿Puedo congelar plátanos en el refrigerador y comerlos más tarde?

Sí, es inofensivo si no se ha echado a perder, pero el contenido nutricional no es tan alto como el del plátano fresco.

El plátano es una fruta tropical. Es mejor no meterlo en el frigorífico. Si la temperatura del frigorífico es demasiado baja, el plátano se congelará y las manchas negras de la piel se agrietarán. Si hay que guardarlo en el frigorífico, conviene colocarlo en un recipiente para verduras y tratar de comerlo en el menor tiempo posible.

Es mejor elegir paredes interiores que estén ventiladas y no expuestas al sol, para que los plátanos no desarrollen manchas oscuras y se almacenen por más tiempo.

Los plátanos también tienen requisitos para las condiciones de temperatura de almacenamiento. Si la temperatura es demasiado alta, cambiarán de color y madurarán fácilmente. Si la temperatura es demasiado baja, provocarán congelación, lo que no solo afectará su sabor. , pero también provoca congelación. Es fácil que se vuelva marrón oscuro, lo que afecta su nutrición. Esta es una de las principales razones por las que los plátanos no se pueden colocar en hielo y nieve. Por lo tanto, si la temperatura del clima está entre 8 grados centígrados y 23 grados centígrados, simplemente cuélguelo en un lugar fresco y ventilado. Si el clima es un poco más frío, puede envolverlo con periódicos sin usar.

Si el plátano parece demasiado maduro para guardarlo y no se puede comer, se recomienda quitarle la piel, envolverlo en film transparente y congelarlo junto, para poder sacarlo y comerlo. Úselo cuando quiera comerlo más tarde. Comer helado es lo mismo y puede retener los nutrientes del plátano al máximo, lo cual es una muy buena opción.