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Septiembre "Stuttgart Oktoberfest"
Cada año, el domingo de finales de septiembre, carros de cerveza magníficamente decorados, equipos con trajes nacionales de todo el país, música y multitudes alegres a lo largo de la calle Acompañados de vítores, marcharon desde la sala del sanatorio de Bad Kanstadt hasta el césped de Konstadt. Con este colorido desfile, petardos y barriles de vino abiertos dio comienzo la fiesta nacional más grande de Stuttgart, la "Stuttgart Oktoberfest", también conocida como "Fiesta del Pueblo de Kanstadt". En el centro del recinto del festival se encuentra la columna de frutas magníficamente decorada, de 24 metros de altura. Esta tradición se remonta a 1818. Durante el festival, invitados de cerca y de lejos acuden en masa a las enormes carpas de cerveza situadas en el césped del Konstadt de Stuttgart. Allí prueban pollo asado, beben cervezas festivas y se deleitan con la hermosa música folclórica de las bandas locales. Afuera, el aire se impregna del aroma de las almendras tostadas. Una noria psicodélica invita a dar un paseo por el recinto del festival. Los globos flotan en el aire. El tobogán en forma de 8 y la casa encantada brindan a los visitantes una sensación emocionante. y una experiencia inolvidable. La suerte aguarda a los valientes en el cobertizo de tiro. Este festival tradicional dura 15 días. Es el festival nacional más encantador y el segundo más grande de Alemania. El punto culminante del festival debe ser el maravilloso espectáculo de fuegos artificiales.
Oktoberfest en Múnich
Múnich está de fiesta y ha llegado la hora del Oktoberfest: la carne de res sobre la plancha desprende un rico aroma en la barbacoa de carbón y la gente está vestida. Con trajes típicos del sur de Alemania, la cervecera, con una sonrisa ingeniosa en el rostro, trajo amablemente a la mesa una copa de vino de una sola oreja llena de cerveza fresca, y la música de viento tradicional a todo volumen se extendió por todos los rincones de la enorme carpa. Si bien las jarras de vidrio se celebraron por primera vez en Great Lawn en 1892, muchos tradicionalistas insistieron en usar jarras de cerámica. Hoy en día, el Oktoberfest de octubre se ha convertido en el evento cervecero más grande de Alemania e incluso del mundo, con más de 6 millones de participantes. ¡Feliz Oktoberfest!
Cocina tradicional alemana
Rica, rica y calórica: estas son las características de la cocina tradicional alemana. No sólo satisface el estómago, sino que también deleita el cuerpo y la mente. Rico chucrut (no es lo mismo que el chucrut del noreste), frescos y jugosos coditos salteados o crujientes codillos de cerdo asados, por supuesto, no podemos pasar por alto la mundialmente famosa variedad de salchichas alemanas y panes ricos en vitaminas, desde tres bagels hasta panecillos de nueces, pan integral de centeno; pan. Más de 300 tipos de pan: todos los diferentes tipos de pan tienen beneficios para la salud. El pan de centeno con rayas de madera es el pan principal en Westfalia. Tiene un sabor maravilloso si se combina con jamón frito. Pertenece a una categoría de panes especiales, como el pan de cebolla, el de uvas dulces y el pan crujiente bajo en calorías, que contiene semillas de sésamo o de girasol. volviéndose cada vez más popular. . Cada región de Alemania puede evocar mágicamente diferentes delicias, prestar atención a sus propias recetas gourmet y estar orgulloso de ellas. Los chefs del norte no sólo mezclan pescado con nata, sino que también añaden hábilmente peras, judías y tocino. En el sur y en el oeste, los platos suelen ser deliciosas albóndigas. Cada región está orgullosa de sus propios embutidos. Las salchichas de Gotinga y Ratisbona son famosas desde la Edad Media. Las salchichas bratwurst de Turingia y las salchichas especiadas horneadas con orégano son las mejores del mundo. A los habitantes de Kassel les encanta la paté de hígado, y los suabos morirían por su salchicha negra especiada, horneada con tomillo, clavo y nuez moscada.