¿Cómo hacer delicioso el cilantro encurtido?

Ingredientes: 750 gramos de cilantro, cantidad adecuada de sal.

1. Lavar el cilantro.

2. Cortar en trozos pequeños.

3. Mezclar con sal.

4. Poner el cilantro mezclado en un recipiente sin aceite y finalmente añadir un poco de sal.

5. Presiona una piedra lisa sobre el cilantro (no es necesaria piedra) y mételo en el frigorífico.

6. Puedes sacar la piedra en cualquier momento y darle la vuelta con unos palillos sin aceite.

7. Marinar durante 2 días y luego comer.