¿Puse el té en el termo? Al día siguiente todavía hacía mucho calor. ¿Aún puedo beberlo?

¡Puedes beberlo! 1. El concepto de té nocturno es difícil de distinguir; el té nocturno no causa cáncer. Es común preparar té por la mañana y beberlo por la tarde. El té preparado a mitad de la noche no cambiará más que durante el día después de levantarse temprano en la mañana. En todo caso, con las altas temperaturas durante el día, el té puede cambiar mucho.

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2. ¿Qué pasará si el té se conserva durante mucho tiempo? ¡La forma más saludable de tomar té! El principal cambio es que los polifenoles del té se oxidan aún más y el color se intensifica. Una taza de té verde claro, especialmente si se expone a altas temperaturas durante mucho tiempo, perderá su color verde y aumentará su color amarillo. Este es el producto de oxidación amarillo-rojo y rojo-marrón formado por la oxidación de los polifenoles del té, principalmente teaflavina, tearubigina, teabrownina, etc. Estos productos no son tóxicos y no causan daño al cuerpo humano.

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3. Algunas personas especulan que los productos de té serán saludables sólo si las hojas de té se dejan durante la noche para producir nitrosaminas cancerígenas. Lo primero de lo que hay que estar seguro es que incluso si hay nitrosaminas en el té, son insignificantes. Muchos alimentos que comemos todos los días, como el pan, las verduras, los encurtidos, el pescado salado, el tocino, etc., contienen nitrosaminas y el contenido es mucho mayor que el del té. Pero nunca he visto a nadie que no coma. El contenido de nitrosaminas por kilogramo de productos cárnicos es de 4 a 50 microgramos. ¿No da miedo? En realidad no, porque el cuerpo humano tiene su propia función de descomponer las nitrosaminas.

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Además, las nitrosaminas pueden causar cáncer sólo cuando se absorben entre 100 y 2000 mg por kilogramo de peso corporal, y se toman grandes cantidades durante todo el año. Generalmente, la ingesta normal de alimentos no causará tanto daño y la cantidad de té consumida es incluso menor que la cantidad de alimentos ingeridos. Si la gente puede fácilmente "doblarse" ante estas pequeñas cantidades de nitrosaminas, ¿cómo se les puede llamar el "espíritu de todas las cosas"?

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Por lo tanto, no es razonable preocuparse de que beber té lleve las nitrosaminas al cáncer.

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Además, el té es rico en polifenoles del té y vitamina C, ambos inhibidores naturales de las nitrosaminas. Por tanto, beber té también puede eliminar el daño causado por otros alimentos que contienen nitrosaminas. El té es rico en polifenoles del té, que pueden inhibir la peroxidación lipídica al eliminar carcinógenos como los radicales libres de oxígeno. La vitamina C y la vitamina E del té también tienen efectos anticancerígenos auxiliares. Espero adoptar!