¿Cómo hacer que los brotes de frijol mungo sean grandes, espesos y rápidos?

Cinco consejos para hacer brotes de frijol mungo crudos grandes, espesos y rápidos son los siguientes:

1 Primero escalde los frijoles mungo en agua hirviendo y luego déjelos en remojo en el agua hirviendo. enfríelos naturalmente y luego sumérjalos en agua limpia. De esta manera la germinación será más rápida.

2. Asegúrate de preparar un recipiente con un agujero en el fondo para contener los frijoles mungo. Si el recipiente está sellado, los frijoles mungo son propensos al moho y al crecimiento del cabello.

3. Cuando los frijoles mungo hayan recién brotado, presiónelos con objetos pesados ​​para que los brotes queden gruesos y fuertes.

4. Para hidratar, los brotes de soja crudos se deben regar una vez por la mañana y por la noche.

5. Evite la luz. Los brotes de frijol mungo no pueden ver la luz durante su vida. Los brotes de frijol mungo que crecen después de la exposición a la luz serán amargos y verdes.

Guía de compra y selección

1. La mayoría de los brotes de soja desarraigados que se venden en el mercado dependen de hormonas y fertilizantes químicos para favorecer su crecimiento. Los brotes de frijol desarraigados son una de las verduras cuya venta y consumo está prohibido por el departamento de administración nacional de higiene de los alimentos.

2. Los brotes de frijol mungo normales son ligeramente amarillos, no demasiado gruesos, tienen una humedad moderada y no tienen un olor peculiar, el color anormal es blanco, los frijoles son azules, los brotes son más gruesos y tienen más humedad; , y tiene un olor a fertilizante. Además, a la hora de comprar brotes de frijol mungo, lo mejor es elegir unos que midan entre 5 y 6 centímetros de largo.

3. Si los brotes de frijol mungo están desnudos y no les crece barba, es causado por un exceso de urea, que es dañina y no se puede comer.