Me gustaría preguntar cómo hacer salsa de chile de Sichuan.

1. A fuego lento, agregue la cantidad adecuada de semillas de sésamo blancas a la olla, fríalas en seco hasta que estén fragantes, saque y reserve.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Pon el chile en polvo en un bol.

4. Añade la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado. Agrega una pizca de semillas de sésamo blanco y un poco de ají triturado.

5. Añade el azúcar, la sal, el vinagre, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

6. Vierta el aceite hervido en los ingredientes varias veces y revuelva uniformemente. (Si hay mucho chile en polvo, vierta el aceite 3 veces).

Para conocer más métodos para preparar salsa de chile de Sichuan, visite:/ask/694 aa 41615840317.html. ZdVer más