¿Cómo hacer tofu picante?

01 Lavar las cebollas y cortarlas en cebolletas picadas.

Lavar el tofu. El tofu hecho a mano que se compra en casa es un poco más viejo y se corta en trozos pequeños, de unos dos o tres centímetros cúbicos.

Agregar la cantidad adecuada de aceite a la olla, agregar salsa de chile, jengibre picado, ajo picado, pimienta, etc. Hasta fragante.

Sofríe durante dos o tres minutos y luego añade el tofu picado.

Para sofreír el tofu, sofreímos lentamente en la olla y sofreímos un poco.

Después de sofreír durante tres o cuatro minutos, sofreír todos los dados de tofu de cada lado y añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.

Después de freír la salsa de soja, agregue una cantidad adecuada de sal (tenga cuidado de no agregar demasiada, tanto la salsa de chile como la salsa de soja son saladas) y luego agregue una cantidad adecuada de pimienta en polvo.

Después de sofreír toda la sal y la pimienta, retirar de la sartén y espolvorear con cebolla verde picada.