Cómo marinar aceitunas

Condimentos

1000g de aceitunas frescas

200g de sal auxiliar

800g de agua

Afrutado y delicioso

Método de decapado ácido

Se tarda diez minutos.

Dificultad Fácil

Pasos para Encurtir Aceitunas

1

Aceitunas frescas, déjame conservarlas en el frigorífico unos días, El color no es tan bueno como cuando lo compré por primera vez.

2

Lavar con agua limpia y remojar en agua ligeramente salada durante 10 minutos.

Tres

Lo saqué para secar la humedad de la superficie. Lo puse al sol durante mucho tiempo.

Cuatro

Se preparan sal y agua en proporción 1:4.

五

Lleve a ebullición agua con sal, hierva la sal hasta que se derrita por completo y luego enfríe.

Seis

Se hierven y esterilizan los recipientes que contienen las aceitunas.

Siete

Coloca las aceitunas en un recipiente, vierte agua fría con sal, no cubras las aceitunas con el agua salada y deja marinar durante una semana antes de comer.

Ocho

Así luce después de marinarlo durante dos semanas. El color se ha perdido, pero se puede conservar durante mucho tiempo y utilizar a voluntad.

Consejos

Lo mejor es utilizar la sal en paquetes recién abiertos, y no debe haber aceite. Los envases también deben estar esterilizados y libres de aceite