Cómo hacer arroz frito

Ingredientes para el arroz frito

1 bol de arroz, 3 gambas

1 salchicha taiwanesa, 1 chalota

3 cogollos de setas shiitake, 1/4 espárragos

Sal, 1/4 zanahoria seca, 2 pimientos morrones

2 yemas de huevo, 1 cucharada de salsa de soja

Para preparar arroz frito

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Paso 1

Preparar los ingredientes.

Paso 2

Corta los ingredientes en trozos y prepara el arroz y las yemas de huevo.

Paso 3

Añadir la yema de huevo al arroz y mezclar bien.

Paso 4

Calentar el aceite en el wok y sofreír el arroz hasta que esté dorado y los granos de arroz estén claros.

Paso 5

Añade una pequeña cantidad de aceite al wok y añade los ingredientes cortados en cubitos.

Paso 6

Sofríe hasta que esté fragante.

Paso 7

Vierte el arroz frito en la olla.

Paso 8

Sofríe el arroz hasta que el arroz y las verduras estén distribuidos uniformemente.

Paso 9

Vierta 1 cucharada de salsa de soja (si no hay zanahorias secas saladas, puede usar zanahorias frescas y agregue 1 cucharada de salsa de ostras en este momento) .

Paso 10

Sofríe uniformemente.

Paso 11

El Arroz Frito de Los Ocho Inmortales está muy rico.