¿Cómo es posible que los huevos no se rompan?

Las técnicas para hervir huevos sin que se rompan incluyen: agregar una cantidad adecuada de sal, hervirlos en agua fría, sumergir los huevos en agua, primero poner los huevos en una olla, hervirlos a fuego medio, etc.

1. Añade una cantidad adecuada de sal

Añadir sal es el más importante de los ocho consejos, porque la sal no sólo evita que los huevos se rompan, sino que también facilita su pelado. . Generalmente una familia puede hervir 5 huevos con 1 gramo de sal.

2. Los huevos cocidos deben hervirse en agua fría.

No sé si te habrás dado cuenta, pero la mayoría de la gente hierve los huevos en agua caliente. Los huevos se rompen muy fácilmente y acaban siendo difíciles de pelar, así que asegúrate de cocinarlos en agua fría.

3. El agua debe sumergir los huevos.

Para ahorrar gas natural, mucha gente hierve huevos y les añade un poco de agua. De hecho, esto puede hacer que los huevos se calienten de manera desigual y se rompan. ¡Debes prestar atención a esto!

4. Primero se deben colocar los huevos en la olla.

Mucha gente pone agua en la olla y huevos, lo que fácilmente puede provocar grietas en los huevos. Al cocinar, los huevos se romperán al calentarlos. Primero ponga los huevos en la olla y vierta el agua a lo largo de la olla, lo que se puede evitar por completo.

5. Hervir los huevos a fuego medio.

Para escalfar los huevos se requiere una cocción lenta a fuego medio. Si el fuego es demasiado alto, los huevos se romperán debido a la repentina temperatura alta. Llevar a ebullición a fuego medio, luego apagar el fuego y sellar durante unos minutos antes de comer.