¿Cómo hacer deliciosos panqueques? ¿Qué servir con panqueques?

Ingredientes: 250 gramos de harina, 50 gramos de cebolla verde picada, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de aceite para condimentar.

Aceite condimentado: Primero coger un pequeño trozo de grasa y cortarlo en dados. Vierta aceite vegetal en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la carne grasa cortada en cubitos y saltee hasta que la carne se seque y se convierta en pequeñas partículas. Apague el fuego, agregue un poco de sal y, cuando esté frío, agregue un poco de polvo de cinco especias para hacer un aceite condimentado.

Ejercicio:

(1) Agregue la cantidad adecuada de agua tibia a la harina y revuelva durante 20 minutos.

(2) Enrolle la masa en una hoja, espolvoree con cebolla verde picada y aceite para condimentar, enróllela, luego extiéndala en una preparación y luego enróllela en panqueques de cebolla verde picada.

(3) Pon un poco de aceite en la sartén, fríe las tortitas lentamente a fuego lento, no te apresures. Cuando ambos lados del panqueque estén dorados, sácalo, córtalo y colócalo en un plato.