Cómo cocinar al vapor sangre de cerdo

Prepare los ingredientes: sangre de cerdo, sal y aceite mezclado. Poner la sangre de cerdo en un bol grande, añadir un poco de agua, aceite, cebolla verde picada y sal. Hierve el agua en la olla y coloca el tazón grande en la vaporera para que cocine al vapor. Cubra la canasta vaporera. Cocine al vapor durante unos 10 minutos. Se puede comer fuera de la olla.

Preparar los ingredientes: sangre de cerdo, sal y aceite licuado.

En un bol grande ponemos la sangre de cerdo, añadimos un poco de agua, aceite, cebolla verde picada y sal.

Hervir el agua en la olla y poner el bol grande en la vaporera a cocer al vapor.

Cubra el cestillo vaporizador. Cocine al vapor durante unos 10 minutos.

Se puede comer del bote.