¿Son compatibles la comida rápida y la cocina?

Sí, pero será mejor que formule la gestión de la información para ahorrar mano de obra y costes de gestión.

1. Es una base para gestionar bien tu inventario de ingredientes a través de un buen sistema de gestión de catering. De esta manera, podrá captar más fácilmente la oferta y la demanda de varios pedidos.

2. Luego está la gestión de pedidos. La mayoría de los salteados se comerán en el vestíbulo, mientras que en algunas comidas rápidas será necesario pedir comida para llevar. Lo mejor es que este proceso de pedido esté automatizado y no requiera mano de obra.

Debes tener un foco en tu propia mente, en cuál deberías concentrarte, si en cocinar primero o al revés. Esto debe basarse en la retroalimentación del mercado. Entonces necesitas un sistema de información que pueda contar automáticamente.

Para más detalles, consulte el sistema alimentario de tres comidas, Baidu: comida de tres comidas.