¿Cómo hacer que las bolas de frijol mungo sean suaves y deliciosas?
Cantidad de frijol mungo
Una cantidad adecuada de sal
Trece tipos de perfume son adecuados
Una cebolla
Esencia de pollo Cantidad adecuada
¿Cómo freír bolitas de frijol mungo?
Primero lava los frijoles mungo recogidos y déjalos en remojo durante dos o tres días. Puedes ver el color blanco en el medio de los frijoles mungo.
Pon los frijoles mungo remojados en una licuadora y muele. ¡Algunos gránulos los harán más fragantes!
Coloque los frijoles mungo batidos en el recipiente, agregue los condimentos preparados y revuelva vigorosamente la pasta de frijol mungo con un rodillo durante unos 20 minutos. Se verá más espesa que si no se revuelve. El propósito de revolver es hacer que las albóndigas fritas queden más deliciosas.
En el último paso, usa una cuchara para colocar en la sartén con aceite caliente y freír hasta que estén doradas. Las albóndigas de frijol mungo son crujientes y deliciosas. Se pueden comer directamente o hacer sopa de albóndigas. ¡Agregue sal, como en la cocina normal!