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Curso de Zongzi hecho a mano

Tutorial de empanadillas de arroz hechas a mano:

Materiales de preparación: cartulina, tijeras, pegamento en barra.

1. Recorta un tercio del ancho del cartón cuadrado.

2. Dobla un borde pequeño hacia adentro en un lado del borde largo.

3. Dobla un pequeño borde hacia adentro en el otro lado.

4. Como se muestra en la imagen, aplicar una tira de pegamento en el borde.

5. Tira del lado opuesto y pégalo en la posición donde estaba pegado hace un momento. Después de la unión, es cilíndrico.

6. Aplica un círculo de pegamento en el borde de un lado del cilindro.

7. Aplica un círculo de pegamento en el otro lado.

8. Pégalo verticalmente por el otro lado y ya tendrá la forma de bola de masa de arroz.

9. Corta dos trozos más de papel de seda.

10. Pega un trozo de papel sobre la bola de arroz durante una semana.

11. También hay otro trozo de papel pegado en el zongzi, y el zongzi para el Dragon Boat Festival está listo.

El origen del Festival del Bote del Dragón:

El Festival del Bote del Dragón también se conoce como Festival Duanyang, Festival del Bote del Dragón, Festival del Doble Noveno, Festival de los Fantasmas, Festival de Tianzhong, etc. Cada año, el quinto día del quinto mes lunar. Es un festival folclórico que integra la adoración de dioses y antepasados, la oración pidiendo bendiciones y la protección de los espíritus malignos, la celebración del entretenimiento y la comida. El Dragon Boat Festival tiene su origen en la adoración de los fenómenos naturales y evolucionó a partir del antiguo Dragon Boat Festival.

Durante el Festival del Bote del Dragón en pleno verano, el dragón negro pasa siete noches en Nanzhong, que es la posición más "justa" de todo el año, al igual que el quinto poema del "Libro de los Cambios": "El dragón volador está en el cielo." El Dragon Boat Festival es un día auspicioso en el que "los dragones vuelan en el cielo". La cultura de los dragones y los botes dragón siempre ha existido a lo largo de la historia del Dragon Boat Festival.

El Festival del Bote del Dragón es un festival cultural tradicional popular en China y otros países del círculo cultural del carácter chino. Según la leyenda, Qu Yuan, un poeta del estado de Chu durante el Período de los Reinos Combatientes, se suicidó saltando al río Miluo el quinto día de mayo. Las generaciones posteriores también consideraron el Festival del Bote del Dragón como un festival para conmemorar a Qu Yuan. También hay conmemoraciones de Wu Zixu, Cao E y Jie Zitui.

El origen del Dragon Boat Festival abarca diversos aspectos como la cultura de la astrología antigua, la filosofía humanista, etc., y contiene profundas y ricas connotaciones culturales. En el proceso de herencia y desarrollo, varias costumbres populares se mezclan entre sí. Debido a las diferentes culturas regionales, el contenido o los detalles de las costumbres también varían.

El Festival del Barco Dragón, el Festival de Primavera, el Festival de Limpieza de Tumbas y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales tradicionales de China. La cultura del Dragon Boat Festival tiene una amplia influencia en el mundo, y algunos países y regiones del mundo también celebran el Dragon Boat Festival. En mayo de 2006, el Consejo de Estado lo incluyó en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial; a partir de 2008, fue catalogado como feriado nacional.