¿Cómo hacer un delicioso pastel grande?
Ingredientes: 200 gramos de harina de maíz, 400 gramos de harina blanca.
Accesorios: 2 huevos, 250ml de leche, dátiles, pasas, azúcar, levadura.
Cómo hacer Pastel de Dafa:
1. Mezcle harina de maíz y harina blanca en una proporción de 1:2, agregue una cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente.
2. Añade 2 huevos a la harina, disuelve una cantidad adecuada de levadura en polvo en la leche tibia y viértela en la harina.
3. Añade la cantidad adecuada de agua tibia a la harina, amásala hasta obtener una masa suave y déjala en un lugar cálido para que fermente.
4. Una vez hecha la masa, agregue las pasas, luego viértala en un cajón forrado con tela y decore con algunos dátiles y pasas.
5. En una olla con agua fría, hierve el agua durante 20 minutos y luego apaga el fuego. Pasados los 10 minutos, saca el bizcocho de la olla.
Cosas a tener en cuenta
1. La masa debe estar blanda, para que el bizcocho quede tierno. ?
2. Al mezclar fideos, asegúrese de agregar azúcar para condimentar. Si no te gustan los dulces, añade menos y añade leche y huevos para que la textura sea más delicada y el bizcocho más suave.