¿Cómo hacer té?
Paso uno: Prepara las herramientas y materiales para preparar té, incluidas las hojas de té, los juegos de té y el agua hirviendo. Se recomienda utilizar juegos de té de cerámica o vidrio para conservar mejor el aroma y el sabor del té.
Paso 2: Hervir agua, verter el agua hirviendo en el juego de té, dejar que el juego de té se caliente y también eliminar el olor del juego de té.
Paso 3: Coloca las hojas de té en el juego de té. Se recomienda utilizar una cantidad adecuada de té, normalmente 1:50. Los diferentes tipos de té requieren diferentes temperaturas y tiempos de preparación.
Paso 4: Inyectar agua a temperatura adecuada. Los diferentes tipos de té requieren diferentes temperaturas del agua. La variedad, el grado, el origen y el proceso de producción del té afectarán la elección de la temperatura del agua. Generalmente, la temperatura y el tiempo recomendados para preparar el té estarán marcados en el paquete del té.
Paso 5: Después de esperar un período de tiempo, las hojas de té absorberán agua lentamente y emitirán fragancia, y el color de la sopa de té también cambiará. El tiempo de espera varía según el tipo de té, pero generalmente es de 5 a 10 minutos.
Paso 6: Vierta la sopa de té. Asegúrese de mantenerla constante al verter, no demasiado apresuradamente ni demasiado lentamente. Después de servir la sopa de té, puede verter agua caliente nueva en el juego de té y continuar preparando.
En definitiva, hay muchos detalles a los que hay que prestar atención a la hora de preparar el té. Parámetros como la temperatura del agua y el tiempo de preparación del té se pueden ajustar según los diferentes tipos de té y métodos de preparación del té. Sólo dominando el método correcto de preparación de té se podrá saborear el mejor aroma y sabor del té.
Además de los pasos y precauciones básicos mencionados anteriormente, aquí tienes algunos detalles y consejos adicionales que te permitirán preparar un mejor té:
1. Mejor calidad del agua: Es la mejor. Utilice agua fría del grifo o té filtrado. Evite el uso de agua que contenga cloro, ya que el cloro afectará el sabor del té.
2. Elección de la tetera: Diferentes tipos de té requieren diferentes teteras. Se recomienda utilizar cerámica o tetera. Si está preparando té verde, puede elegir un juego de té de vidrio para poder observar el proceso de desarrollo de las hojas de té.
3. Lave primero: antes de preparar el té, lave la tetera y la taza de té con agua caliente. Esto puede precalentar el juego de té y eliminar el olor y el polvo.
4. Cantidad de té: Los diferentes tipos de té requieren cantidades diferentes. En términos generales, la cantidad de té utilizada por té es de 3 a 5 g. Cabe señalar que si hay demasiadas hojas de té, la sopa de té será demasiado fuerte, y si hay muy pocas hojas de té, la sopa de té será demasiado débil.
5. Los juegos de té deben estar secos: limpie los juegos de té usados y séquelos antes de guardarlos para evitar que generen moho y olores.