¿Puedo comer huevos si tengo resfriado o fiebre?

Mucha gente piensa que no se deben comer huevos cuando se está resfriado o con fiebre, de lo contrario dificultará la recuperación.

De hecho, esta preocupación es innecesaria. Comer huevos cuando estás resfriado aumenta la producción de calor del cuerpo, pero la temperatura corporal aumentará ligeramente después de comer. Esto se debe a que cuando los alimentos se oxidan y descomponen en el cuerpo, no solo liberan energía térmica, sino que también aumentan la tasa metabólica basal del cuerpo y estimulan al cuerpo a producir calor adicional. Sin embargo, este calor es demasiado pequeño para causar fluctuaciones severas en el cuerpo. temperatura o retrasar la aparición de un resfriado.

Por el contrario, cuando estás resfriado o tienes fiebre, tu cuerpo consume mucha energía y tu resistencia disminuye. Una suplementación adecuada con alimentos ricos en proteínas, como los huevos, es buena para la recuperación.

Por supuesto, en este momento conviene ingerir alimentos ligeros y fáciles de digerir, como huevos cocidos, natillas de huevo, sopa de huevo, etc. No comas huevos fritos ni huevos fritos para prevenir enfermedades gastrointestinales. malestar. En resumen, no hay problema para que la población general coma 1-2 huevos al día cuando tiene fiebre.