Consejos sobre cómo cocinar Hanamaki al vapor

Ingredientes: 500 gramos de harina, 10 gramos de levadura (seca), 250 gramos de agua, sal, aceite licuado y jamón.

El método para cocinar Hanaki al vapor es el siguiente:

1. Añade harina y levadura al agua.

2. Amasar hasta formar una bola.

3. La fermentación es el doble.

4. Saca un trozo.

5. Extiéndela con un rodillo.

6. Untar un poco de sal con la cebolla de verdeo picada y el jamón.

7. Enrollar la masa.

8. Cortar en trozos pequeños.

9. Juntar los dos.

10. Usa palillos para presionarlo por el medio.

11, se ha formado.

12. Ponlo en la olla y déjalo reposar durante 15 minutos.

13. Vierte agua fría en la olla, lleva a la olla a fuego alto y baja el fuego durante 15 minutos.

14. Un alto el fuego de tres minutos y se acabó.