¿Cómo calentar pizza en el microondas?

1. Descongelar la pizza cruda: Primero prepara la pizza cruda, prepara algunos sabores más y ponla en el frigorífico. Descongelar antes de cocinar. Descongelar es fácil. Saca la pizza con antelación y colócala en un plato para que se descongele de forma natural durante 30-60 minutos. Los auxiliares preparados son: 30-50 ml de agua hervida fría. La razón por la que se utiliza agua hirviendo es porque el tiempo de cocción es corto para evitar que el agua cruda no hierva.

2. Después de descongelar, utiliza unas tijeras para cortar la película exterior de la pizza y sacar la pizza.

3. Vierta agua hirviendo fría sobre la pizza, especialmente alrededor de la pizza. Vierta más agua alrededor de la pizza para evitar que se endurezca después de cocinarla. Si está duro es posible que no muerda. Mantenga el agua hirviendo a unos 30-50 ml. Si vierte más, se ablandará.

4. Después de verter el agua, coge la pizza, vuelve a meterla en la bolsa y colócala en el plato del microondas.

5. Coloca la pizza en el microondas durante 4 minutos. (La pizza de 4 minutos es perfecta).

6. Después de 4 minutos, saca la pizza y cómela.

Consejos para calentar pizza en el microondas

Primero coloca una servilleta entre el plato y la pizza para absorber la humedad que se desprende durante el calentamiento, y luego caliéntala al 50% de potencia durante unos 30-60 segundos. Un fuego lento es mejor para recalentar la pizza.

A pesar del método mejorado, la pizza todavía estaba un poco blanda y el pan se volvió duro, especialmente en los bordes, donde había que arrancarse los dientes y masticar con fuerza bruta antes de poder comerlo.

Así que, a menos que solo tengas un minuto para salir por la puerta rápidamente, no recomendamos este método. Pero si solo tienes microondas (como en una oficina), recuerda ponerle una servilleta encima y calentarla a baja potencia.

Materiales de referencia:

Habilidades para calentar pizzas - Quinta Red