¿Cómo comer bistec correctamente?

Antes de comer filete, primero debemos entender la función del mantel. Se utiliza para limpiarse la boca. Después de sentarse, debe doblar el mantel por la mitad y colocarlo en su regazo, no en su cuello.

2. Realizar pedidos

Al realizar el pedido, el bistec es diferente de otros alimentos cocinados y, por lo general, no está completamente cocido. Puede elegir el grado de crudo o de cocción según sus preferencias personales. El grado de crudeza y madurez se distingue generalmente mediante números impares: crudo, cocido, medio y cocido. El bistec bien cocido queda marrón y tiene un sabor fuerte.

3. Cuchillo y tenedor

Una vez servido el filete, la forma correcta de utilizar el cuchillo y el tenedor es sujetar el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. . El método de uso es alimentar desde ambos lados desde el exterior hacia el interior. Generalmente, los cuchillos y tenedores que se utilizan para cortar los filetes son de tamaño mediano.

4. Postura

La postura al cortar el filete debe ser la correcta. No se puede utilizar cuchillo y tenedor verticalmente. Debes insertar el tenedor en diagonal en el bistec para asegurarlo y luego usar el cuchillo para cortar el bistec en diagonal.