Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo hacer tortitas de cebolleta en casa? También está disponible algo similar a los panqueques de cebolleta.

¿Cómo hacer tortitas de cebolleta en casa? También está disponible algo similar a los panqueques de cebolleta.

Siempre queda algo de piel de bola de masa en mis bolas de masa, no es porque no haya suficiente relleno. Pero una vez frié los envoltorios sobrantes de bola de masa para convertirlos en panqueques, y mi esposo dijo que los panqueques estaban deliciosos, crujientes, deliciosos y bien definidos, no inferiores a los panqueques milhojas del mercado. Luego se comió todos los pasteles de bola de masa de una vez y me preguntó si tenía ~~O(∩_∩)O~~ Desde entonces, mi familia siempre ha comprado más bolas de masa, solo para comer deliciosas bolas de masa y panqueques de cebollino.

En otras palabras, es muy fácil hacer tortitas de cebolleta con envoltorios de bola de masa. No se necesita masa ni enrollar. Apile varios envoltorios de bola de masa, unte cada capa con aceite fino, espolvoree con sal y pimienta, espolvoree con cebolla verde picada, luego presione finamente los envoltorios de bola de masa y póngalos en la sartén para freír hasta que estén cocidos. Las pieles de bola de masa fritas de esta manera quedan realmente deliciosas y quedan deliciosas antes de cocinarlas. Cada vez que cocino, mi marido come todo lo que puedo, lo cual es súper efectivo.

Así que no te limites a hacer bolas de masa. Te enseñaré una nueva forma de comerlo. Simplemente fríelos. Son crujientes, deliciosos y en capas. Son mucho más deliciosos y saludables que los panqueques de cebolleta que se venden afuera. La clave es ahorrar dinero. Decenas de envoltorios de bola de masa cuestan menos de 1 yuan, pero pueden alimentar a dos personas en una sola comida. Es económico y delicioso, así que pruébalo ahora~

Cómo hacer tortitas de cebolleta

Paso a paso

1

Preparación Ingredientes: la piel de las bolas de masa y las cebolletas;

Paso a paso

2

Pica las cebollas verdes; agrega sal y pimienta en un tazón pequeño y mezcla bien; >

Paso a paso, paso a paso

Tres

Cepilla una fina capa de aceite sobre el tapete de amasar y cepilla con una fina capa; aceite espolvorear con sal y pimienta; espolvorear con cebolla verde picada;

Paso a paso

Cuatro

Cubrir con una capa de piel de bola de masa y untar con un capa fina de Aplicar una capa fina de aceite; continuar espolvoreando con condimento en polvo y cebolla verde picada, y cubrir con una capa de envoltorios de bola de masa hasta que queden 7 pasteles apilados;

Cinco

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Luego, extiéndalo finamente con un rodillo;

Paso a paso

Seis

Cepille un cantidad adecuada de aceite vegetal en la sartén antiadherente;

Paso a paso, paso a paso

Siete

Añadir la piel de las bolas de masa y sofreír a fuego lento;

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Después de freír un lado, darle la vuelta y freír el otro lado, después de freír, apagar el fuego; , sácalo y córtalo en trozos; las albóndigas y las tortitas de cebolleta están listas.

Imágenes de panqueques de cebolleta terminados

Técnicas de cocción para panqueques de cebolleta

Técnicas

1 Los condimentos se pueden ajustar según el gusto personal;