Cómo hacer sopa de pollo negra sencilla y deliciosa.

Ingredientes: medio pollo negro, 1 hongo shiitake, una cantidad adecuada de champiñones mariscos, una cantidad adecuada de maíz, una cantidad adecuada de zanahorias, 1 Codonopsis pilosula, 3 longans , 3 dátiles rojos, 2 castañas, maní 10 piezas.

Accesorios: 1 cucharada de sal, 1000 ml de agua.

1. Para el pollo con hueso negro, preparar medio champiñón, zanahoria, longan, maíz, Codonopsis pilosula, dátiles rojos, castañas y maní.

2. Poner en la olla el pollo de hueso negro y el jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Después de que el agua hierva, utiliza una cuchara para quitar la espuma blanca de la superficie.

4. Primero añade el longan, la Codonopsis pilosula, los dátiles rojos, las castañas y los cacahuetes y cocina a fuego lento durante 1 hora.

5. Añade los champiñones, las setas, la zanahoria y el maíz.

6. Calor lento durante media hora.

7. Finalmente agrega un poco de sal al gusto (puedes continuar guisando, pero generalmente no más de 3 horas. A mi familia no le gusta tomar sopa demasiado espesa, así que solo la guisé). durante 1,5 horas y estaba delicioso).