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Diagrama paso a paso de carne instantánea Aauto, ¿cómo hacer deliciosa la carne instantánea Aauto?

¿Material?

400 gramos de carne de res

Un puñado de cilantro

Una cantidad adecuada de chiles secos

Una cantidad adecuada de chiles frescos

Ajo 5 Válvula

Una cantidad adecuada de aceite de chile

Una cantidad adecuada de comino

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

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Cortar la carne en rodajas, añadir una pequeña cantidad de salsa de ostras y una pequeña cantidad de maicena y dejar marinar durante unos 10 minutos. Cortar los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos en trozos pequeños, cortar el cilantro en trozos pequeños de unos 5 cm para revolverlo fácilmente al cocinar y cortar el ajo en rodajas.

Coge una olla y vierte aceite. Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo y sofríe hasta que cambie de color. Añade el chile y sigue salteando hasta que se evapore el agua.

Añade la salsa picante, la salsa de ostras y el comino y sofríe. Dado que la salsa de chile y la salsa de ostras son saladas, no es necesario agregar sal. Puede haber más comino para eliminar el olor a pescado de la carne y hacer que todo el plato sea más fragante.

Sofríe toda el agua, añade el cilantro y sofríe hasta que el cilantro se ablande, luego sirve.

Consejos

Cuando se fríe la carne, siempre quedará un poco de agua. Para que la carne frita sea más fragante, se debe sofreír el agua cuando se fríe la carne por primera vez.